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金黄酥脆的表皮里,包裹着的是凉飕飕的冰淇淋,来上一口,那真是冰火两重天!用料简单,小超市也能买得到,没有什么技术含量,只要你家有冰箱,保证你能做得到!
! G5 Y$ w8 h) d' m6 \! F: c主料:冰淇淋200g,吐司1包9 c4 J# w. a8 H- A
辅料:油适量4 l; s& R, s4 ~5 j
步骤:& T6 J' v5 v- ^ I0 f2 g$ f
1.准备冰淇淋和吐司。
3 }/ }! d) G6 _7 ~8 J; E: r2.用擀面杖将吐司擀成薄片。8 b Q( s2 I1 X
3.挖块冰淇淋放在中间。如果你第一次做不放心,怕压不好漏冰淇淋,这时就用面粉调个面糊,涂在吐司四周。
% H9 y/ b* G2 Z% b1 @; s( a9 X4.上面再盖一片吐司。
, b; e- D Z7 B/ J, ` Y5.拿一个碗或蛋挞模扣在上面,用力一按,把多出的边撕掉。做好放冰箱冷冻至硬(四小时以上)。& j( g: ]3 K9 Q# P, _' {
6.锅里放稍多的油,大火烧滚,放入吐司冰淇淋,炸至两面焦黄立即捞出。$ R) u6 j: A$ P5 c/ R7 A2 s6 G5 W
7.用吸油纸吸出多余的油后再食用。 |
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