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原料：' A( ]" |: x" T7 l4 c2 v; E
( N: @! J! O" e& x 鸡柳（鸡脯肉或鸡腿肉）、芒果、红辣椒、柠檬、生粉、鱼露、糖、油。, C; T* J! k) x4 u( F4 R
+ |6 N8 B5 e6 Z1 c- w# L 做法：
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$ ^9 ?* Z5 u4 }" B$ F 1、鸡柳用少许的鱼露腌片刻，再用生粉抓匀。芒果切成粒。红辣椒切成末。柠檬挤出汁；
0 o# K) l0 }5 h9 G
& T) _) d0 K3 H ^7 U 2、锅里的油烧到6成热，下鸡柳快速划开，1分钟后控去多余的油；
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3、倒入芒果粒、辣椒末，加入鱼露、糖、柠檬汁翻匀即可。9 g+ }: F0 N$ c: a/ q7 Q
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發表於 2014-11-23 15:14:20