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國姓鄉農會為提昇在地食材應用活化在地產業，增進農村觀光事業帶動農村旅遊商機，今(12)日上午舉辦「咖啡梅子農村地方特色料理推廣競賽暨成果展示活動」，競賽結果由喬園山莊獲得第一名，第二名為僑光科技大學，第三名為柑林家政班。 此次料理競賽共有10組團隊參賽，每隊3人，該會廣邀在地民宿及餐飲業者、家政班、產銷班、學校等不同領域成員參加，每組分別以咖啡、梅子食材為主題製作2道料理為競賽標的，並聘請相關專家學者進行評選，評分標準包括實用性、口味、創意性、觀感外型及衛生等。 縣府農業處表示，藉由地方特色料理競賽推廣在地農產，提升農產再利用的經濟價值及在地美食的特殊性，使來到國姓鄉的遊客除了品嚐美食之外，還可以攜帶國姓在地的農產品做為餽贈親友的伴手禮。 $ A: s1 {' Q0 Z# K3 Z/ h4 i
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發表於 2014-11-12 19:01:40