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原料：鸡腿肉、香菇、面条、小油菜
) _" L6 M: P* J3 B: A+ I做法
, o' }. @: ]6 r, R2 L. a, G- _ 1.鸡腿切块，放开水焯煮2min，鸡块捞出备用，鸡汤盛出备用。
3 F" X! `" t. Q% P3 B2 [9 I: O 2.锅内放少量油待7分热时将鸡块放置锅内翻炒，依次放入老抽，生抽，料酒，鸡精，盐，葱姜蒜后加入备用鸡汤，放入切块香菇小火焖煮10min# ]: O1 f; R) `& f5 [" `. f _+ i' y
3.另起一锅煮面，待面煮熟即将出锅将小菠菜放入锅中，开锅关火。' n [! N, M; v# b
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發表於 2014-11-12 12:23:54