- 註冊時間
- 2008-3-2
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：30 天
連續簽到：1 天
|
製作：4 b4 L& T5 I4 L3 \% ]3 s
鍋燒熱，加油，用大蒜蒜白處嗆鍋，等鍋裡爆香後，加入肉片、料酒、鹽，然後將杏鮑菇和乾筍放入，炒到杏鮑菇軟了之後放入豆腐、醬油、糖、少許水，大火燒熟然後把豆腐挑出，將剩下的盛到明爐的鍋上。
9 e! J# Z% x) ^6 u$ {# I( H m D S8 A5 n: {5 Y
5 t" u4 Y7 ^) z4 J7 d$ V
2 E- A9 G3 @0 n& F# q8 M' a
+ R' r$ S& _( w8 Z6 W然後鋪上入了味的豆腐。 g: l/ H6 S; M6 T4 L; s
/ o$ L9 S% G2 x; @6 n2 B
! {' n) I" M' l7 h
7 }) V1 V. E+ f( o$ l5 u
4 P: ~! A! p; B# U" u" x) y) s g5 t撒上蝦仁。
1 M- h8 ^# b. P6 ?/ @' z7 L& [$ ]" d! ?# l, s
; y; `* j3 Q- S# E% s5 c2 d
6 i% v7 x4 ?* C; v4 `
1 c; c/ C/ d x, J放入大蒜葉，蓋上鍋蓋，放在明爐上，燒個８分種左右，讓其充分入味。
0 C X4 u9 l9 m2 |" k; j, L A+ ]! i5 C8 h7 v: Z1 J; l; M. R5 l9 U. Q
' W4 K' D! X) G: q
$ r |0 @& p* N) m4 r- {/ _3 B- L6 S& ]2 c
其間注意多翻動，免得沾鍋。
, e# j) X& i6 l+ M$ B
4 Y6 r3 J$ \1 g# I+ C/ M$ E$ y12 R& w( [6 a7 ?) X
$ }" G' F* @' ~. r! n4 q5 g) V, k- ` h
開鍋了啊！1 t& \: r) e* v2 M4 Z2 t O
|
|
發表於 2014-11-12 11:44:42