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[無圖菜譜] 蜜汁烤翅[6P]

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發表於 2014-11-11 08:27:18 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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工艺:烤3 |7 g! }* M" f$ b

- E3 E, @* n0 t$ u( G: @3 C难度:初级入门
3 y* f; m) D1 x5 c8 a$ \4 S: W0 `) Q" `5 r2 Y6 e, z7 ^/ K
人数:2人份
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* ]$ P/ H3 \: ~' |4 n: F! ^. [! m; K口味:咸鲜味! x# T' u  d& @, U9 K
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准备时间:30分钟
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烹饪时间:<30分钟
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“估计没有谁会不爱吃烤翅的了吧,前几年光做辣烤翅,新奥尔良烤翅,很少做其他味道的,如今就来做做各种滋味的,其实,只要是鸡翅,什么味道的都好吃!”
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0 X: r2 y1 H/ j) O$ Y! [# P主料:鸡翅中10个
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辅料:土豆3个
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0 _0 V2 l9 T7 @" R% r- Y调料:食盐1茶匙橄榄油1汤匙蜂蜜适量烤肉酱2汤匙$ Q( q$ r( a. @) y- R* k
0 U: k& B+ A' ]7 t
蜜汁烤翅的做法
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# Z$ y& c( `2 H! S- a3 f, t1.鸡翅中洗净划几刀,倒入烤肉酱翻拌均匀
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7 R  @6 G, w& d: k) L6 x& v+ F2 q' v2.土豆削皮切成斜角撒少量盐和橄榄油拌匀
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3.烤盘涂抹少量的油,将鸡翅和土豆角均匀放入
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- s: U: T; X' z8 B9 H  m" T4.250度20分钟后烤翅涂蜂蜜翻面再烤20分钟即可
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5.出炉后立马装盘
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/ h# V# z- ~4 ?9 q1 ^/ `* I烹饪技巧9 _5 a: w) K3 @

- S6 r/ c4 }+ Z- E. N' I9 z* F1、划刀的鸡翅腌制一个小时即可入味儿;8 y' v$ D: ^, V# R& s8 f

# j% W+ Q4 u/ z/ ]# O2、烤盘一定要涂油,不然无法取出。
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