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食材 (2 人份)% I5 | \& W* g: O. q
新鮮草魚1條0 k3 J5 ?7 ]9 ]3 v% L A; S
蕃茄2顆7 S9 a# H+ p! | d* I! s
油適量
" {0 N, m) V1 k: N( B3 ^' d香菜適量
3 `0 `. U9 C$ p( s8 f% v8 k水300cc
, w! x6 }2 |1 ]+ B& d+ e甄房饌; K. u2 J4 L" t7 t1 G
薑黃醬3匙' g, B, n% s" O# w: q
: L3 `) k* N2 Y% g7 a- a: y作法
# C! u8 i% `+ W0 b z- u1 [甄房饌]薑黃醬3湯匙放入鍋中,加入適量油拌炒 甄房饌薑黃醬3湯匙放入鍋中,加入適量油拌炒7 a4 `$ U# U7 b( L, _ V
2 放入切四瓣後的兩顆番茄、切塊後的草魚、以及300cc的水。' p; h" G6 M' F
3 小火等待湯汁收乾後即可起鍋,灑上些許香菜、煮鍋泰國香米更是絕配! 小火等待湯汁收乾後即可起鍋,灑上些許香菜、煮鍋泰國香米更是絕配!, @6 T; i" J* y' Q- x# Q- s
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