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0 U- G8 e+ ~5 z4 `: e5 u牛 油 4 安 士
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g7 Z J x; j+ I& z8 ]麵 粉 2 安 士
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麵 飽 糠 4 安 士
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3 @0 _" z1 q/ q杏 仁 碎 1 安 士0 L0 h- x" `$ V. g# [" q
, g9 ~. Y1 l+ O1 z7 n! r黑 葡 萄 乾 5 安 士" A. X7 b U8 y
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青 葡 萄 乾 5 安 士
2 ^+ ^8 y, f' C4 [- ~% q! H; C( x2 y5 |7 S
雜 果 皮 2 安 士8 U9 t! ~* f9 O
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豆 蔻 粉 1/4茶 匙6 [" H+ v0 `/ I8 d( q! N
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混 合 香 料 1/4 茶 匙& Q% |/ l; [# |/ R: N3 s
- X2 N7 F1 F I* H# f黃 糖 粉 4 安 士
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食 鹽 1/4 茶 匙7 p$ ?; o* n8 I$ X
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鮮 奶 1/4 杯
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. g% I8 u5 K* }- @ w7 L# O雞 蛋 2 隻0 _$ d* h- Y+ X5 ]# E. e7 S
% Z$ g. J2 @! n) ?3 t波 打 酒 1/2 杯
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拔 蘭 地 4 湯 匙" ~ j. ^" p- b1 `) }0 @) F4 J2 \+ m
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橙 1/2 個& d$ M1 p9 @7 t" r, k5 i
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檸 檬 1/2 個 。
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步驟:
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1. 橙 及 檸 檬 搾 汁 ， 將 皮 切 成 茸 。
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2. 將 各 項 乾 材 料 混 合 ， 再 加 入 流 質 的 材 料 ， 充 份 攪 拌 均 勻 。 置 於 清 涼 地 方 三 天 左 右 。 - J6 b" g# t: A
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3. 將 材 料 放 入 掃 上 牛 油 的 焗 盤 內 ， 蓋 上 牛 油 紙 ， 蒸 6 至 8 小 時 即 可 。
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發表於 2014-11-11 00:03:18