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6 j! f7 }4 T, n8 u* t, E7 Z牛 油 4 安 士
5 H. d% |7 d8 C: Q
& r# I- U$ t5 l; h$ [: A麵 粉 2 安 士. } u$ _! H4 g$ H
?5 q& w, u) f3 s麵 飽 糠 4 安 士) d" S" {5 b6 P* U1 ~( d
& w$ _% a. N+ s* r杏 仁 碎 1 安 士" ~, I4 V$ N- h2 i- _0 M
) l% V1 Y' |$ p0 {: G8 w+ L
黑 葡 萄 乾 5 安 士
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青 葡 萄 乾 5 安 士
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4 z. \8 S( m/ ]/ n5 v雜 果 皮 2 安 士; Q+ r; |+ l- m; d/ @
3 X. W% I! t% o" c$ P5 K+ g
豆 蔻 粉 1/4茶 匙
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混 合 香 料 1/4 茶 匙
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黃 糖 粉 4 安 士
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食 鹽 1/4 茶 匙( J6 c7 ?- y/ I. p ?4 c
J& X" e* ~5 Y; O8 U6 y8 H
鮮 奶 1/4 杯( n9 C) y) z9 H1 f1 c' H# M
. r& l4 }4 ~) s% l; Q雞 蛋 2 隻
5 ^3 A( }. }" \5 n; Q' _
5 }: j2 w. T2 w, k0 R' M波 打 酒 1/2 杯6 k7 p2 J: @8 ]& ]% e, R
7 w4 n6 g0 Z+ U/ v8 y拔 蘭 地 4 湯 匙, q# C A e8 ^: V( V1 \+ _
" J6 X% V" ?" }+ @+ B7 ]' F c7 g
橙 1/2 個
, [% {, T. A5 Z2 ^+ w4 i' w. \! n8 }/ \) U2 T7 n$ R4 N
檸 檬 1/2 個 。
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步驟: " A% y6 ?! b }, ?5 w
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1. 橙 及 檸 檬 搾 汁 ， 將 皮 切 成 茸 。 ! ]- A8 l2 ?. b' t3 B- A, |
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2. 將 各 項 乾 材 料 混 合 ， 再 加 入 流 質 的 材 料 ， 充 份 攪 拌 均 勻 。 置 於 清 涼 地 方 三 天 左 右 。
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3. 將 材 料 放 入 掃 上 牛 油 的 焗 盤 內 ， 蓋 上 牛 油 紙 ， 蒸 6 至 8 小 時 即 可 。
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發表於 2014-11-11 00:03:18