- 註冊時間
- 2014-10-18
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：3566 天
連續簽到：83 天
|
肉末海参烧芸豆： , I. N B, D Y( k: L" S
3 F3 j6 X4 N0 |" A) s7 J4 {6 E% {& a
原料：肉末100克、活海参2只、芸豆450克、葱姜少许。 S$ M" W4 s( l, d7 N
) U) r7 b& l! [% y5 w# H( @5 m 调料：酱油、甜面酱、味精、砂糖、胡椒 . C4 h# J: l/ Q: ~& C3 V
. P' b: G- ?! U$ y! I/ l V
制作过程：
/ F4 D2 N, e( f- n （1）将活海参宰杀入高压锅压熟后切丁。 # z+ t" p+ c8 }) C+ |0 \
（2）将芸豆也切丁入油锅滑熟。
) W9 R5 a7 _& |( d! P! R （3）将肉末、葱、姜、甜面酱入锅中煸香后加海参、芸豆一同烧至熟后，用水淀粉勾芡即可。 3 N+ d; ]" { }1 x6 s
# }4 s3 @" v) O
口味特点：酱香浓郁，营养搭配合理。 ' S0 K8 a- ]- T# n0 g* ?
& K2 ?( E! Y I! K) b( M+ S* ]0 m p# _
注意事项：压活海参是不要见油。 / C0 I# Q! s0 r: _
* {& n# ]8 S, u5 ~
% o. `3 ]6 C# S: ]- B
|
|
發表於 2014-11-2 01:57:09