娃娃菜烧腐竹

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主料:腐竹100g  娃娃菜300g
辅料:玉米油适量  盐适量  猪肉适量  葱适量  生抽适量  味精适量  淀粉适量  姜适量
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4 P( N" j0 h/ `$ }; \5 j8 d% Y+ F/ G步骤
; I! B1 z% Q% \1.腐竹提前一天泡好，切段，娃娃菜切粗条，猪肉切片
2.猪肉用生抽和淀粉抓一下腌制5分钟
/ y  O& b5 R% x9 I' i# s  [3 Y* O3 W3.炒锅油热以后下猪肉翻炒
4.猪肉变色以后加葱姜爆香
5 r3 l& M  P% Z, N) p5.加入腐竹段翻炒
6.翻炒一会儿加入娃娃菜煸炒
1 A5 q! J7 A8 {# S. K; S' Q7.待娃娃菜变软以后加入盐翻炒几下
" m& H. M$ B# c) h: [9 j8.加入味精翻匀出锅

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