小娘蟹炒白菜

rockontrol2014 · 發表於 2014-10-1 23:18:00

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: ?* }( i5 b! m4 p 食材：白菜、小娘蟹（已清洗）、姜丝8 y |% }- G! F0 k3 P/ x, s
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将白菜清洗一下。
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( |" A! v/ Z+ f, s9 }( H$ a 放在案板上切开，待用。
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将已清洗的小娘蟹去蟹壳去鳃剪成小块，待用。6 V7 b& E- n, O, i( r$ Z3 V
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烧锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。+ g) m- V8 X m
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( c8 ? h/ |& i6 Y, s$ {2 A 随后，下入收拾好的小娘蟹，加适量的料酒。
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翻炒一下。
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- c1 e1 d8 n9 I; r: | 接着，合入切好的白菜翻炒翻炒至熟。1 g& \8 f, b4 H7 l+ I+ ~
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然后，加适量的生抽。
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加适量的盐。 H! k( j+ e. f( q
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调味炒匀，即成。6 K0 ?* V4 ^5 N) I$ p2 B q+ L
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/ |; I0 h/ h) A4 p 出锅装盘。1 U3 a# G9 _/ F3 }

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