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把扇贝清洗干净，肉拿下来，用料酒，盐，生抽腌片刻。
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4 v# I$ K) ?' Q+ m+ \) i 粉丝泡软用温水，放在扇贝肉的下面，红椒，蒜蓉切好，均匀洒在上面。8 q8 b2 [6 _! S3 {* C9 b
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) _' F% Y k3 U 蒸锅水烧开，隔水蒸接3-5分即可。出锅后淋一点香油或者葱花更好。
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發表於 2014-10-1 23:06:34