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准备好食材
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豆豉切碎一点
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苦瓜切片
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2 v: o+ I% A) _; l2 b 热锅放油炒苦瓜/ X+ b6 Q w3 M# g- ?+ d
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# X/ s0 @7 w5 ?4 Q 炒到苦瓜半熟放豆豉和剁椒
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因为剁椒有盐味,所以盐要少放点
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5 e/ R9 u9 _) v& P* \9 E+ P; n 放点鸡精调味,翻炒均匀出锅装盘' M% Z3 `6 r# |
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成品. S1 {, U1 a L( Z1 n3 j
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