可乐鸡翅

rockontrol2014 · 發表於 2014-9-29 00:21:44

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材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
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7 a6 r& x, P' K( q. @8 U 鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。
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4 r2 m, r% R+ t 锅内放少许油烧热，放入鸡翅。( W% ^! U+ e+ x9 E* J% L
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9 U& N+ L; q; S; c' T& j$ K) t 煎至外皮两面泛黄。9 g; {1 c5 V4 g3 c/ V3 a+ z
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倒入可乐没过鸡翅即可。
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加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。
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炖至汤汁浓稠即可。
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[無圖菜譜] 可乐鸡翅