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查看:178 回復:1 發表於 2014-8-23 22:09:56
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楼主
發表於 2014-8-22 09:06:21 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[無圖菜譜] 香辣双椒鸡粒小炒 [複製鏈接]

材料
% @1 z* [% m3 w* [; w主料:鸡胸一块、绿色尖椒一根、红色尖椒一根。
4 L6 U' }. M2 U. H调料:母亲辣子鸡丁酱2勺,料酒少许,玉米油适量,白胡椒粉适量,盐、糖少许,豆豉半勺、干辣椒、葱末、蒜末适量。
4 I- B% f. P( l: i& X3 ]/ i: [! N做法, Q- I/ C2 v0 P! W
1、鸡胸切成小粒,用料酒和少许盐,白胡椒粉腌制,尖椒切成粒备用。
$ C1 m3 J' K1 N5 K
/ r, Z" f) o  D2 G/ ]* p2、锅中倒入适量的玉米油(色拉油也行),半勺豆豉,2勺母亲辣子鸡丁酱,葱末,蒜末放入微波炉中高火1分钟。 5 p  E! K# X, M$ A

/ f1 \# h5 R. G" m, C* ^0 E1 `% y3、取出后放入腌制好的鸡肉,和干辣椒段,放入微波炉中,把盖子错开的放到保鲜盒上,高火微波3分钟,取出后拌匀,把夹肉捻开,反入切好的红椒粒,再放上切好的绿椒粒,撒上少许盐,和一点点糖提鲜。
$ t* S3 d/ r3 q+ s* {  h! q1 r) n5 Z/ @1 y* O0 H& I4 i7 W
4.最后放到微波炉中高火2分钟,取出拌匀即可。; I7 b# w. R) X8 @7 |6 S

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沙发
發表於 2014-8-23 22:09:56 | 只看該作者
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看做法应该好吃  就是不知道自己做出来是什么味道  哎!!!

回復樓主 親!! 下午好,中午養足了精神嗎?讓我們一起渡過下午茶時間,WK有您更精彩!

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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