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凉拌西瓜皮的做法1.西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜绿色的硬皮* l* c' e/ E7 i3 R3 @
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2.将去皮的西瓜皮切成丁# g" X8 k& j- F6 j
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, q0 r; Q3 R! {3.将西瓜皮丁放进碟内,加入醋
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- c7 t; j: E, R4.加入细砂糖、蒜茸,盐
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9 r2 e k" c& a/ }0 M; ?' u5.最后倒入芝麻油# o1 @+ r$ c7 E# ~" j* o2 V
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6.搅拌均匀后即可食用
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& T" E: E) v0 @ n2 q烹饪技巧
: }- K$ S! ?& N# D# n1、西瓜肉不要全部削完,留一点吃起来比较甜。
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