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用料：鸡蛋2个，西红柿1个，小葱1颗，生姜5克，白糖5克，鸡精5克，盐3克，胡椒粉3克。
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做法：& F8 s: e) g; T9 [5 m) g8 E& P2 M, X
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1.西红柿洗净，再切成三角形备用。
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0 N/ q2 s5 i1 t1 E1 G2.将鸡蛋打入碗中，再搅拌均匀，然后把葱姜切成沫备用。
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3.炒锅放入适量食用油烧热，将打散的鸡蛋倒入，炒熟盛出备用。4 S$ C ]4 }3 Q4 c0 {
. F- E2 I% g+ V1 m9 I4 o6 Q/ O l+ x3 k4.炒锅再次烧热放入适量食用油，将葱姜末倒入爆香。7 K7 n- H! H% J! k9 e
, u" \9 d% [, r9 ?5.再倒入切好的西红柿大火翻炒，接着加入白糖，盐，鸡精和胡椒粉，中火翻炒大约1分钟，再加入炒好的鸡蛋，最后大火翻炒均匀即可出锅。 |
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發表於 2022-8-21 21:20:34
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