嫩滑豆腐脑

小笨熊

【烹飪菜單】嫩滑豆腐腦
食材：
9 d2 @6 F; ?$ @/ E內酯豆腐1盒、葱5克、榨菜5克、蒸魚豉油5克、辣醬5克
# p: N5 z+ a" n$ ^* F製作方法：
* X! |  Z) W4 f4 F1 ~; G1 l0 ?1.内酯豆腐从盒中取出，放入碗中，冷水入锅，大火蒸，待水沸腾后改小火蒸约10分钟；
2.蒸的时候，就可以准备调料，榨菜切末，葱洗净切末；
3.蒸好的内酯豆腐，好多水呢，沥掉水份，撒上榨菜末和葱花，浇上蒸鱼豉油（没有的话也可以自己调味），加少许辣酱，拌匀即可。