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[無圖菜譜] 重庆小火锅【减肥版】

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發表於 2014-1-29 01:11:42 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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6 a7 {* Q4 L9 V$ T原材料:秦妈红油火锅底料橄榄油香油胡椒粉花椒粉,葱段,干辣椒! U7 j: p; O: Y, J% ^& y6 B

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8 X1 ?* [( E! l' T# G做法
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1、锅里放入橄榄油烧热,大概5成热,加入秦妈火锅底料,锅里翻炒
* M; M5 ]( H4 h2 b2、加入香油,胡椒粉,花椒粉,干辣椒
% k& g0 |0 i. |( y0 e# T3 T3、炒至2分钟加入清水煮开
+ d& k: C! M" V2 l/ t4、水开后加入葱段即可
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) `& w8 S# I' _2 D+ U% X; K2 w4 v可放入:三文鱼,牛肉,羊肉,生菜,白菜,虾仁(因为我和老公爱吃海鲜,所以就加了这么多). f- I$ t- \' `2 ?; x. J

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小诀窍4 s9 i! q* o0 t; N: }% M

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3 E6 S0 j7 m% P, L干辣椒炒时注意火候,防止变黑& ?0 h( v. `  W) T$ k8 N: ~
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