心形脆皮巧克力蛋糕

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材料
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" k& X# ]7 S* ?8 \( w5 x' V鸡蛋两个，糖30克，低粉40克，色拉油40克，橙汁15克，奶油，果干，粉色巧克力，白巧克力
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6 ?! _! l7 R, w3 e+ S5 o做法
1.鸡蛋加入白糖30克隔温水打至硬性发泡
2.打发好的鸡蛋糊要能够写八字稍后才消失
3.将低粉过筛两遍
* ?" _1 ?3 U4 y2 h4.色拉油加橙汁搅拌好
$ G: ]; L# U/ k5.低粉倒入打发好的鸡蛋糊中，用刮刀自下而上搅拌好
6 w1 s* L, M$ V6.再取一小部分蛋糊和色拉油以及橙汁搅拌
7.搅拌好的面糊，再倒回蛋糊中
5 E) [- d  j% ~. Z7 ?: D/ Q1 `8.将制作成功的蛋糕糊倒入方形蛋糕模具中
: s5 y$ A/ L* W1 l$ R9.轻震两下
. E1 C, @4 ]. r' c, a( W. j0 o10.烤箱170度预热，中层25分钟左右，上色即可
11.蛋糕取出后
5 d2 ^1 H% Q4 g# ^2 w/ f12.用模具压成心形
9 W% Q! Z9 _8 |* ^2 X8 r13.压好的心形再用刀切成两片
14.上面抹上奶油和果干
8 i% p1 Q9 L& A$ f  D" z8 J/ |15.再合好
16.粉色巧克力切成小块放在容器中，隔水加热
0 v7 m  J' N% B0 q; c  }$ }17.隔的水温不超过50度，融化成液体巧克力
18.将蛋糕用抹刀放着
19.用小勺子淋上粉色巧克力
' n' `1 @3 k7 T+ H9 |- u  A+ D20.制作好的心形巧克力
8 I  h) R! @4 ?, ^5 j7 J21.取一些白巧克力隔水融化
22.用白巧克力淋上巧克力线条即可