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材料3 c# D6 N. ]$ A$ b
披薩餅皮麵糰................................ 70公克 6 O, A5 O& g7 Z8 A t
罐頭鳳梨(小)............................... 1/2罐
& { w: |5 u$ o, |3 q9 Z* S! }火腿片............................................. 2片
o. j( n. g: ~) o% p7 W洋蔥絲............................................ 適量
% |; o( \$ v$ o' N% a# l N雙色乳酪絲.................................. 100公克 $ D5 C# B, k/ f9 H6 @0 Q& Y
披薩醬............................................ 適量 ! {& q# l# F2 L; S! H
起司粉............................................ 適量
f0 C# i/ k) c9 G% O; e. l; p \, R2 a0 F! b4 X% g( r/ T: e6 w
* m( X- \2 [6 w' g8 q; X6 M
作法
, c) A$ \- y; O1.火腿片切片備用;罐頭鳳梨瀝乾水份,切片備用。
7 a2 ^! R y: N+ D& P8 r2.烤盤鋪上烤焙紙,刷上橄欖油備用,將披薩餅皮麵糰 開,整型成圓型,放在烤焙紙上,稍微壓整使披薩餅皮成型。 1 R, K* Y* u! _: M1 ]/ f( R- ?
3.於作法2的披薩餅皮塗上薄薄一層披薩醬,依序撒上少許雙色乳酪絲、洋蔥絲及作法1的火腿片及鳳梨片,最後再撒上一層雙色乳酪絲。 & u, h- `0 z F7 R6 u! q
4.將作法3完成的披薩放入烤箱,以溫度200℃烘烤約15?20分鐘,至餅皮底部金黃、表面乳酪絲融化呈金黃色。
( w# M6 y' T& F5 q5.取出作法4烤好的披薩,撒上少許起司粉即可。
1 G7 j5 w6 X2 T& ]$ [1 g備註:披薩醬及乳酪絲不可放太多以避免太鹹。 |
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