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材料
3 q: ?9 S- y. F5 `* S6 @鸡翅，生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒，大蒜，白糖
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$ i& q( g1 `2 c/ `/ q' S! N做法
" E7 S' R: q0 H. J2 }& [+ W1、取一只碗，倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料。 q/ n8 N5 V$ K8 E+ k z8 d V
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2、鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时。% T6 q+ m8 }- P# \* _/ N
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3、大蒜切末。* O: I* v" e1 i6 z9 ~: d
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4、取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色。. k' V; l N9 {% U& P1 J( ]
( `* J- b9 z3 U0 Y/ p$ g/ G5、倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香。! e3 w) z( P' @- ]0 N2 W( d
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6、加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，入盐收汁即可。5 l3 O+ @/ w" U3 {7 @9 i0 q
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發表於 2021-8-4 21:17:54