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食材
5 T& Z* e f; J6 `/ P# Q) m2 A" I- R主食材
/ o8 [# t( d) \3 t8 x% V9 J豬絞肉（梅花肉或胛心肉）+ |9 \$ d# a1 G1 I% k$ q7 c: X
300克" Y7 Y6 m/ D4 F; g7 {7 s F
干貝" g% `8 J' f2 Y8 D& @ M
3-4顆& C1 w' S, X/ T
豆腐3 }+ i1 r. U& c g# h3 m
40克
+ s' ^. a0 T8 V" Q雞蛋
& y/ z9 P0 D6 y6 Z1顆
* t# y" k' c: x4 V0 O+ V紅蘿蔔
/ t" X m0 @, \40克1 D9 Q1 R) q0 ~. I& T6 @" ]
荸薺4 K V) }7 Y# H' \" s
40克$ q- w* q. B3 e; S8 K
娃娃白菜7 q' e, i! U2 ] V Q7 s6 l) e
2-3顆
% j( `# [, [0 {3 K) u! j7 J( X辛香料
+ g# E. B. G& u0 @$ E# |蔥花
D, p& }4 n( K' L, y% `, m+ y4 R適量
( ?1 Y8 y5 B$ H( x- V4 Z薑
! X$ V+ n% s) G! X1 C) m+ f10克& F! T' G. R, h& o! b: J
蒜- I2 u$ T n' e: P
10克8 w& Y/ a3 L* f( h
調味料: A: ^$ p+ @: P; t; b
米酒
3 Z' z/ t" y' d4 V* p$ A1 I少許7 f) ^. W& I& `6 C
鹽巴
d' U( p: m# i, c) O適量
! U0 o. T: L& B2 J, H備料：豬絞肉（梅花肉）、干貝、豆腐、紅蘿蔔、雞蛋、薑、蔥花、荸薺、娃娃白菜、蒜、米酒、鹽巴。; ^6 |: x# C1 p0 K; G: y! f4 x
0 |4 c. {/ Q- V4 S6 z% M. i' H
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發表於 2021-1-5 18:01:59