- 註冊時間
- 2012-10-28
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
尚未簽到
|
鼓浪屿，这个文艺青年的朝圣地，除了拍照、发呆、看猫、听故事，还有一个很重要的任务就是找美食，于是就有了以下的清新美食记。) m: f" C3 ^0 E) [2 z2 N
土笋冻6 I( f- s# g0 K, o! w' u
 ; ^: N' {$ q; W+ {, M y
土笋冻， 主原料是一种蠕虫，经过熬煮其中的胶质溶入水中，经过冷却凝结就成了土笋冻了。其肉清，味美甘鲜。
5 W' n, u6 G7 K w* n) b& h$ N 一般配酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，吃起来很清爽很香嫩，也常常用芥末来做调料。10元左右，这是来鼓浪屿必吃的美食之一。( s) U7 |! z( b* W( x, L7 _
鱼丸- J6 h* T6 ^5 V
 5 Q, e8 {" V! V2 e6 O, Y1 l1 z+ w
厦门的鱼丸走的是扎实路线，一端上来白白嫩嫩的惹人喜爱，一口咬下去，除了Q弹的口感，还有让人惊喜的饱满内馅，鲜美的肉汁就在鱼肉牙破的瞬间充盈整个口腔，配上清爽的汤水，整一个满足顺着舌根一直暖到胸腔下。10元左右/碗，走过路过千万要尝一下。
+ i8 B$ y% W- }5 s 手工冰棒: c1 R t- ~3 g; P+ V- @
U; V2 U9 t) } 有多种口味，招牌产品以水果味和酸奶味为主，虽然口感上当然没有名牌棒冰这么浓郁丰富的口感，但胜在纯手工的清爽口感。平均价格 4元/根。
7 S+ A! Q! C& _0 s- N, T+ y. I% R 芒果西米捞
# |) H+ w, N1 h( f9 I7 g( K  $ o' j* Z( ?" z N& u
' l9 e. K6 \: X, s, j' S( Y 这就不多介绍了，虽然不是鼓浪屿独有的特色，但需要强调一下，你会发现一杯里面满满的全是新鲜多汁的芒果，赛过香港的许留山哦！) M( [. M& R$ V6 U
! U0 T0 V4 @+ s1 B 
& E7 z# m/ e$ J( L) b 
% \5 F& b( M/ y9 P! \  ) x i# [6 k' G) J# `
▲鼓浪屿上的小炒和烧烤
7 ^5 p& L, m5 m% I7 v& q/ z 鼓浪屿上的小炒店和烧烤店非常多，烧烤什么的可以放开怀了尽情的吃，但是炒菜非常不建议在岛上吃，一来比厦门市区贵好多，二来炒的很草率，量也少。& k( p) I/ P. E3 F, K# K8 H
! c7 w, v( ? n 
+ T: E/ T! Q4 S1 s8 S ▲当然还有路边的各种水果3 u6 R9 ^: |0 C. ^
5 i' G; B0 b# E3 h! ~/ K 
0 j# b% @! h8 z0 r) O# K 
3 Y7 L0 M* l* B" A# t ▲以及少不了的文艺小物们
$ h2 J. w1 I/ X1 W' n+ ^: o0 I% F  3 |2 R, u/ c- t* B4 G
 0 O! K' E& z4 I8 x
岛上& K/ i/ C f3 a! b6 ~4 H
除了文艺派咖啡西餐点，更多是散落在街头巷角的口碑小摊，其实不需要刻意去寻，不禁意间的就能遇到些合口的小店，这些才是旅途中最为宝贵的惊喜
5 Y& O: I/ i4 f; X( Z |
|
發表於 2012-11-22 09:44:47