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主料：莴笋一支（约一斤），竹笋四支（约半斤） 7 E1 w. E5 l8 @1 N0 w$ ]8 z
调料：盐，味精，大蒜末 j! @3 c' g4 l8 I7 Q% R; Y
4 ~0 R* ~3 P6 A: P& O, U! a准备：莴笋、竹笋洗净切滚刀块
; c7 E1 B& E7 j. I做法：锅内入油，油热爆香大蒜末，倒入莴笋、竹笋块煸炒，加盐，加水焖煮约五分钟，加味精调味即成。
3 v5 E! E6 j5 G小帖士：这次买的香莴笋，碧碧绿，烧的时候香飘满屋，配上竹笋，真是鲜美无比。 |
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發表於 2012-7-15 18:50:31