三樣抗衰老食物助你青春永駐

akkwong

　第1种：绿茶

　　其实绿茶的功效远不止我们所熟悉的去油解腻、清新口气，它同也具有抗氧化、抗衰老的不错功效。在其中起到关键性作用的是绿茶中的茶多酚物质。
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　　茶多酚虽然具有抗氧化能力，可它特别地“娇嫩”，最明显地表现就是“不禁晒、不禁暴露”——由于茶多酚对氧气和光照都特别敏感，只要将绿茶暴露在空气中，或者日晒下，里面的茶多酚就会迅速散失。
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　　因此，要充分利用绿茶的抗氧化作用的话，就一定要喝密封、避光冷藏的茶。这来看，要是嫌每次都密封、避光操作麻烦的话，那种多密封包装、一次性小袋的茶比较适合“懒人们”。

　　第2种：葡萄
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　　葡萄和葡萄酒的抗氧化能力，主要体现在葡萄籽中的花青配糖体成分。这个物质的抗氧化能力较，是维他命C的20倍、维他命E的50倍。用葡萄酿成的红酒因经过发酵，其抗氧化能力得以进一步提高。因此临睡前喝上一杯葡萄酒，不但对睡眠质量有好处，更主要的是可以让身体防止衰老，保持年轻。
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　　但对于吃葡萄的人来说，会处于“两难”境地。我们吃葡萄多数会吐掉葡萄籽，但殊不知被吐掉的葡萄籽才是抗氧化、抗衰老的贵物质;但如果让我们吃葡萄时候仔细地咀嚼葡萄籽，那怪怪的味道恐怕又会让很多人接受不了。

- \* V* f+ e+ I) H6 O  w4 Q9 b 　　这也是为何葡萄酒会比葡萄价格更贵的一个原因了：除了附加人工等成本外，葡萄酒酿造过程中会包括葡萄籽，另外加上发酵的过程，进一步提升了抗氧化能力;而作为水果的葡萄或饮料的葡萄汁因其少了发酵的过程，抗氧化、抗衰老的成分就少了许多。

4 d% p& o- L0 S7 N3 c$ s 　　第3种：坚果

　营养师建议女人们要摄取含有维生素E的食物，但又要适量，否则过犹不及。为什么呢?这是因为具有抗氧化、抗衰老功能并且还能修护皮肤组织，要数含维生素E的坚果类食物了，像腰果、核桃、榛子、花生等。