药补不如食补 13种常见食物最养生

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       1.瘦牛排、菠菜：

　　富含矿物质铁，有助于提高警觉度和注意力。
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　　2.甜菜、毛豆：

　　富含氨基酸苯丙氨酸，有助增强脑细胞活力。
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　　3.蓝莓：

' e$ ?0 y3 V7 h$ }+ x, v& N2 a　　花色苷可促进大脑对葡萄糖的利用。
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　　4.西蓝花：

' i; j' {3 u% T3 x0 F　　丰富的抗氧化剂和植物营养素，有助于保护大脑组织免受毒素侵害。
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0 A2 H* y2 D$ x& ?　　5.胡萝卜：
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　　β胡萝卜素和其他天然营养物有助于保护大脑。

& B5 |# d+ W$ f# v　　6.鸡肉：

( Y* _' l# I- Q; V/ F$ e( Q& b, f　　富含酪氨酸，促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以使思维更敏捷，反应更迅速，精力更充沛。
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　　7.柑橘属水果：
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: p# d3 f# m8 `6 o　　含大量维生素C，有助于保持记忆力，防止脑细胞受损。
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　　8.鸡蛋：
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, Q8 u6 W, Y6 K  r/ ?( a/ X' K; Y　　其中的B族维生素胆碱，能帮助改善记忆力。
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　　9.扁豆：
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7 R: s1 A7 A' f2 ~% i+ _+ p1 M　　辣椒素能刺激循环，帮助消化，直接向大脑传递快乐感。

, B3 h6 R1 Z' p! a　　10.豌豆荚：
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% z  S5 U: K0 }7 [　　可为大脑提供能量丰富的纤维素，降低葡萄糖的吸收速度。
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$ m4 q( V8 m) B: \4 j3 Q　　11.猪肉：

  x, i+ b8 ]6 r　　含维生素B1，可保护脑细胞所必需的磷脂。
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　　12.金枪鱼：
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　　富含欧米伽-3脂肪酸，有助于促进脑细胞生长。
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4 u' i: O5 \: H( \! _　　13.酸奶：

　　多项研究发现，酸奶等含益生菌的食物可增强大脑警觉度。

howard2009

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