【摩洛哥】最美味的生蠔竟然在「北非」！卡薩布蘭卡Central Market的美味生蠔

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最美味的生蠔，原來在「北非」呀！！
在摩洛哥，卡薩布蘭卡的「Central Market」。
說真的，自己還挺訝異的，
% `% b8 x, ~# q# p5 h' Y然而不吃生蠔的自己，竟也在這裡吃了不只一顆，
- f( p) i! G! v2 \6 v6 T完全打破了自己印象中的生蠔味道；
嗯~~從這裡開始，我的食物清單上，生蠔又回歸了哦！！

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快二十年前，
自己在台灣宴請客戶的時候，
/ L8 G$ C! S9 N曾被一顆巨大的生蠔給逼到吐了出來，
! l. N1 f* t& m& b) ~* J: O從此之後，自己就不再吃生蠔了；
: R  s3 j0 Z% ?# N- S% C2 }( K不管，去哪個國家，去甚麼高檔的餐廳，
遇到生蠔，絕對是敬謝不敏。

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大夥口中的美味，
對我來說，可是不願回憶起的味蕾噩夢，
$ P2 k& ]$ A+ E  B0 r% i! w我忘了，為何會有這麼強烈的反應，
但確實，從那之後，我再也不敢試生蠔了，
甚至連牡蠣也都成了自己不愛的食物；

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但這趟摩洛哥之旅，
& d' ^) o2 i3 x, v我在卡薩布蘭卡(Casablanca) 遇到的生蠔，
# o0 l4 |8 @( {6 A6 A美味到讓自己不只吃了一個，
且至今看到照片還會懷念呀！！

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城市中有熟門熟路的朋友真好，
3 f. \' T! ]0 Y% j$ P: A& |5 J那天去金華餐館後，認識了來自台灣的邱家人，
3 U3 P( I. [7 s0 `* M讓我們在卡薩布蘭卡有了不同的體驗；
來到當地人才知道的「Central Market」就是一個美好，又難忘的回憶。

【北非，摩洛哥】卡薩布蘭卡絕對不能錯過的中餐廳，金華餐館Golden China Restaurant。

位於市區的「Central Market」是一個古老的市場，
3 _) L( Z- `2 i% d) t" h% Y; F附近的房子挺美的，但似乎又能感受到那貴族落寞的氣息，
我想，這裡應該是曾經相當熱鬧且高級的吧？？！

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白色的建築內就是位於市中心的市場，
有好幾個出入口，
市場內市場內販售著各式各樣的食材與用品；

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因為是當地人造訪的，
2 f0 u* T# l5 S所以這裡的價格就是當地的物價，
; J: I( _- c  Z  y不確定是否是因為我們有在地熟人帶領？
所以才能買到這樣的價格呢？？

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邱爸爸帶著我們來到了市場內的二攤生蠔店，
嗯~~說”店”，也許誇張了點，
精確來說是”攤”，是”生蠔攤”吧？！！
啊~~~這裡的生蠔，好吃美味又實惠哦！！

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邱爸爸說著自己與朋友吃過世界上許多的生蠔，
就屬北摩洛哥的最美味了；
我很疑惑地聽著，因為畢竟生蠔一像不在自己的食材清單中，
+ q- ]* A6 L; u6 W但瞧邱爸說著說著，不禁也勾起了味蕾的好奇心了。

邱爸熟門熟路的跟攤主溝通，
攤主熟練地打開了一顆生蠔，
嗯~~有聞到海的味道，
但對於生蠔自己還是怕怕的啦！！

邱爸請攤主連開了四顆生蠔，
讓我們嚐嚐，
一開始自己還是怕怕的，
但看到同行的友人吃生蠔的表情，與言詞稱讚；

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不免讓自己好奇心大爆發，
8 C7 _: x& F5 h嗯~~應該來試試看的

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大不了就捏著鼻子，
應把生蠔給吞進肚；
嗯~~做好這樣的心理建設後，

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自己拿了邱爸遞過來的一顆生蠔，
上頭已淋上了些許的檸檬(萊姆)汁，
9 H+ G- }$ s1 ?3 M* i, i用牙籤擦起生蠔放入口中，
哇~~這超出了自己的經驗值，
原來生蠔可以如此鮮、甜呀！！

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嗯~~海的味道加上淡雅的檸檬，
入口的生蠔又鮮，微鹹；且還Q脆的有嚼勁…..；
1 T4 P3 P0 p. g6 c# L- v其實，我很難用言語去形容，那入口的滋味，
腦海中浮現了日本漫畫小當家的畫面，

腦海中有著蔚藍的海洋、陽光與微風，還有那海鷗的聲響，
哇~~~這就是有著濃濃海洋味道的生蠔，
9 r1 G3 F1 r* ^+ e# Y啊~~~這跟自己多年前的印象，完全大不同呀！！

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嗯~~就在此刻起，
生蠔，瞬間又回到了自己的美食行列；
: B1 B0 M' y2 Z3 g我心想，那以後會不會吃不到了呢？？
6 l. s' d9 u; P嗯~~這真的好吃，
  m, P5 e( S4 E2 N, B6 [讓步吃生蠔的自己，完全改觀，
1 p% }" W+ a4 ~% L  S1 q8 t接著還吃了第二個。

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兩攤賣生蠔的都很好吃，
  `6 b5 H. E3 d9 M4 r8 T且攤主人也好好哦！！
5 M; I, j! Y7 K" o. u+ O熟練地幫我們將生蠔打開，
9 `6 @; w9 x: O) d原來，這就是當地人吃生蠔的方式；

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立食，站在市場的生蠔攤前，一個一個新鮮打開，
然後擠上一點新鮮的檸檬汁，
0 |5 s' b2 R& ]& H: u0 q5 @用牙籤，一個接著一個入口；
到時候，再根據入口的生蠔殼來計算價格。

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我們很好奇，
如此美味的生蠔，
究竟一個要多少錢呢？？
; E" C. v5 L4 v% x一聽到價格，
還真是讓人嘴巴笑開了，
# E5 U2 m2 ^7 n/ \" s) e8 U甚至有些驚訝！！
這樣品質的生蠔，也未免太便宜了吧！！

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我們所吃的一顆是10元摩洛哥幣(約台幣32元)，
, [4 ^9 M4 B/ e, ~- g. z/ k這價格真是讓人太驚喜了吧？？！！
如果你是喜愛生蠔的朋友，相信你花個300元台幣，
* r. ]8 }& c1 M7 m1 U* A' H& B保證你吃到飽，吃到爽；
. g4 r$ b. k; h8 N不是卡薩布蘭卡的物價太便宜，
6 `4 V6 I* a% W( m4 _  U5 [. t0 }而是這裡的生蠔真是太便宜了！！！
啊~~重點是，這裡的生蠔太美味囉！！

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據說攤上的生蠔根據大小不同略有價格上的不同，
區分為123號，我們今天吃的是中間的2號；

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緊鄰的兩家生蠔攤都是邱爸爸的朋友，
我們兩家也都吃了，
+ l! ~' z  {2 D( g/ D! c4 X" s且今天打開的每一顆生蠔品質都好好，
' G$ E7 ~. g4 t+ U; T8 U9 F$ n2 @哇！！！沒想到生蠔在卡薩布蘭卡可以如此親民，
& T' \' m% p7 u$ \5 r不但價格親民外，
連食用方式也是相當接地氣呀！！

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立食，直接站在生蠔攤旁，
( D4 V* {. O  y1 b* e9 p吃起來很豪氣，付起錢來嘴角還會微笑；
哇~~~這是當地小吃的概念嗎？？
哈哈哈
旁邊還有衛生紙可以擦手手耶！！

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這應該算是自己在卡薩布蘭卡的意外驚喜，
十多天前，朋友抵達卡薩布蘭卡時，吃了餐廳的生蠔就說這裡的生蠔超美味，
7 J0 U7 Q$ I3 b- W' {6 f1 _( `後來，她們又去別家吃了，也說美味；
但我還是不敢吃，
我想，卡薩布蘭卡的生蠔，應該真的是品質有保證吧？！

後來，結束摩洛哥旅程後，
自己飛到了法國，走了幾天的旅程，
3 T! j& b% @/ ^. m4 @1 Q+ x8 H( b在河輪上吃了生蠔，
也在馬賽著名的海鮮餐廳吃了生蠔盤；
7 j3 [, W5 C3 g但我必須承認，
& Q% C# Y; T" M4 _+ N8 }/ _* s自己念念不忘的仍是在卡薩布蘭卡「Central Market」內的生蠔；

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甚至，後來回到了台灣，去了日本，
7 q- a0 @3 k! ]在緊鄰著日本海的魚市場也吃了生蠔，
但似乎真的都沒有摩洛哥的好吃；
啊～~沒想到，真的如邱爸爸所說，
& Y) [8 ?5 S) g9 E最好吃的生蠔，在北非，在卡薩布蘭卡呀！！

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那天，我記得采禾說：
這些生蠔都是來自離卡薩布蘭卡約一個多小時車程的地方(名字我忘了)，
+ d- O* V' ]  Q+ g產地的滋味更加美味….
+ k. t7 d! f8 o# ?' y, P啊~~~期待若未來再訪摩洛哥時，可以造訪嚕

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若有去摩洛哥，有去卡薩布蘭卡的朋友們，
% a( K* U* z9 ?8 o; M  g+ O除了當地的薄荷茶，柳橙汁外，
可別錯過超美味的生蠔哦！！

………………………………………………………吃喝玩樂，沒有終點

相關資料，有需要的朋友們請自取：

Central Marke (السوق المركزي)
地址：Boulevard Mohamed V, Casablanca 20250摩洛哥

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zhulianhui

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偶像^^小生一直都在關注你的原創！小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕！