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/ g( D( f: h" R美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。2 ^ m& w0 B- n+ v$ e" }3 f
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根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。1 c: ]) X3 D/ {5 M. e
# _5 ~( Z8 w$ X/ {. f+ l该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。
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$ q2 [ m# g2 I; K& a为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。& s( Q Q5 S$ b$ R. N8 B
- K/ \# U x, V- J, W* s
评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。WalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。4 h9 C y2 @( d7 _ { J
! [/ q; R9 y' K& b( R* q在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:
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0 p- J; s. `6 F5 c4 |. G1.俄勒冈州波特兰市
1 Y% i4 `6 M' @! d
& m, a0 d8 ?( ~! @" P6 j(Portland, Oregon)- [. {& J' H1 U$ k( s$ X; W
8 g6 e6 L9 g# J5 u3 S; T
3 ]$ m( k* x: g总得分:70.27$ |# i! h& S* M9 [& C* {8 X6 j
食品可负担性排名:17
" s' |9 n/ H( _' e9 f, h# o多样性和质量排名:53 x* R9 V0 h5 K0 a6 B A+ T
, f+ ^. [/ ?5 S波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。
0 q5 R3 f Y! b4 M2 s0 F/ O$ E5 P" l; p1 }3 E3 i* ]
2.加利福尼亚州旧金山1 |# L7 {% T$ ^ l0 Q# V- m
0 E, p- A3 ]7 P/ n
(San Francisco, California); p0 O& w, @5 `! m% I( @
8 R5 U" R0 |8 R# f# O; K$ K# X; T! l) c& Z" I, J
总得分:68.82# c$ W p% Z1 o; y! I4 @1 Z
食品可负担性排名:127: D( d2 w( A, n$ D" m9 ^/ c
多样性和质量排名:2
# T1 a8 v6 @$ l* Y
4 S* ]& w) a0 l旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。6 Z: `, X( M5 g' }6 H: o& A& l
' C0 k; Y- f% S* l
3.佛罗里达州迈阿密
8 N6 q: b- t1 ^0 V0 t+ I) M% @3 B6 `4 ^. O" ^" h. {# c+ @; q A
(Miami, Florida)
$ x$ r t- k9 J! _& v2 U8 U: ` a5 L& L5 ~8 ]
" a' O, R' u; B- `7 d
总得分:68.27; t" k1 {; s6 `# [/ i' \ p! \
食品可负担性排名:100, ?8 \( U& S# ~( d8 W! R
多样性和质量排名:37 D& {- {! p* |7 d9 b
" y2 b* g" [6 o7 t/ c$ M
迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。
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B: X& U. r& v# I( s! Z% ^' B# R4.纽约州纽约市
% E8 d$ H: q8 s$ [" `( l# V
! g1 S( Z+ j% ~ |" t(New York, NY)& x) L( e& ]9 z+ z; _/ F, t( s' u
! V6 x, Y3 }! t# S+ \) u
) M. r1 d: C$ K( V
总得分:67.90
( K: O8 f: |4 S( Q3 O食品可负担性排名:175
$ ?7 _ w) k7 V1 l2 t# R多样性和质量排名:1
8 H! p0 S1 r" v+ i3 s
+ M" W% H. r# {. b# K5.加利福尼亚州洛杉矶6 {8 Y+ c" t2 f3 f
2 q u$ ]4 H5 M" z7 ~& Y9 g: [ (Los Angeles, California)
7 d' X) l5 m; t! l
" l! O- \3 H* ^" N. {# I' x* v) b& Y: V- Q$ Y" b @( a5 q
总得分:67.51( m6 ]% @- R! `. N
食品可负担性排名:80
+ ?1 X! n/ x; m2 S多样性和质量排名:4
( Q' q! [; Z7 M: P, u1 B7 M1 m* o" {4 K9 e% u& @! a3 @/ q1 F' ~
6.佛罗里达州奥兰多
0 J- s6 N) N A! ?& a/ V: L& E$ D3 j& r4 h
(Orlando, Florida)
0 H: u0 h( \$ F6 G1 R A! p$ @# B5 X& `6 d
6 L1 ?# T8 C w
总得分:64.48
; v! c3 z7 b5 J- [食品可负担性排名:22# }; ]# `; k2 O- n& F! {( y8 ~; S
多样性和质量排名:7: _0 U- G! z8 A* D$ ^. ~" e! J
: ]' v1 b4 ?. a, ]6 T
7.内华达州拉斯维加斯
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- @2 X! F* W+ f$ \; C+ H X(Las Vegas, Nevada)
/ I7 n, ?% i$ @% v
+ r: G' w6 Z( ]. d
: K& Z( ?( ~6 @5 J4 D; A- b* O6 m总得分:63.16+ q7 L, ?! I4 y
食品可负担性排名:20
6 y) s# [. e. R- d. B) ?$ Q ~, [, [多样性和质量排名:8
" ]# v$ v2 G) d9 b, S2 `" u$ \& x3 P: N
8.华盛顿州西雅图市
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(Seattle, Washington)
$ V: n3 X B1 E5 H$ m- I! B1 f+ M3 g8 s& R, h9 s% O$ U
: Q3 a' N# m4 P: Y
总得分:61.93. W+ K: t" }) p/ e, B
食品可负担性排名:162
2 x4 }6 [* Z8 y7 y3 k! C1 E多样性和质量排名:6
+ R' b9 T5 e6 |; b, p' t; M- g2 l9 k% v
9.加利福尼亚州圣地亚哥
& G* K- g+ ^% q* B1 D( s
0 }" @* K) U9 w, s (San Diego, California)# k0 w+ g7 Z1 L" n) Y" }8 }
+ Q5 o f3 c2 K7 b2 U
+ [4 s6 l& @+ W5 r
总得分:60.03
$ ^% ?" O/ Y" B食品可负担性排名:601 y F4 {4 B3 V" w g
多样性和质量排名:99 t2 o% t: X; k8 K6 e% w
$ v% e' D F7 F; _10.德克萨斯州奥斯汀市
8 s& D' Y4 t+ j0 |) T
- b- k0 ]9 z" `& H8 o8 n (Austin, Texas)& t% C% Q8 W4 t) C7 j
0 j$ a- I' u7 K: [4 W
) `; T: B# z Q( w# B' M: p总得分:58.527 P! y w$ K9 Q
食品可负担性排名:15; J1 k. _0 c# U n! b
多样性和质量排名:15( _& h- N1 Z' d1 o# R/ i
) [& K: y. a# s9 C2 b3 s* w
另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。
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