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[舊金山] 可能,你看到的食物不是你以为的食物.

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發表於 2018-11-4 10:04:02 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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你吃过汉堡么
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# P( `4 Z( u. _3 c8 M% ?  G    在这个星球上,有这样一个公司。正致力于颠覆你对素食行业的想象——impossible  food., S) l- o% K$ |( m$ b" X

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# q# z- e% i% a3 K$ p6 S这家公司致力于开发两种产品——汉堡和奶酪/ E, }0 d' ^! ]: n) d0 ]
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  这些汉堡看起爱怎么样?也许你会说,看起来不错但没什么特别的,你可以在世界任何一个地方买到。但如果我告诉你,实际上他们都是素的,主要原料只有马铃薯,小麦,椰子油和一大堆菜叶子——够吸引你么?
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    没错,就是这个人,开发出世界上最神奇的汉堡。他不仅是“不可能汉堡”的发起人和CEO,更是斯坦福大学的著名生物学教授----Patrick Brown.
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% ^. X- `6 H1 `8 l; d    09年以前,他是一个超级学霸。但在09年的时候,他忽然说:“我要解决这个世界上最严重的环境问题。不是全球变暖,不是草场退化,而是吃肉太多。”2 J9 ?! P- O% D( v- r2 h$ R5 T5 E
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& h+ K& o4 I- q    为了让人们更好的理解,我们的Brown教授做了一组动画。上面显示了,世界上三分之一的土地用来进行畜牧业养殖。  \/ V" q- `! T+ W  c
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8 w2 F* ]6 D, w; k# V6 U1 `    而这些动物每天能喝掉一个旧金山湾的水。这不仅对土地资源,水资源造成了极大的浪费。动物排放的二氧化碳含量更是造成全球变暖的重要原因之一。
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' H% g0 x! W% _, \  现在,Google,李嘉诚,比尔盖茨等,先后投下共1.18亿美元来投资至此这个项目。所有教授和富豪们操碎了心,为的就是把植物烹饪出肉的感觉,从而让大家少吃肉,减少家畜饲养,进而最终解决环境问题。
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    这家公司也在一天一天地更加茁壮的向世界昭示着,素食的世界,并不单调。/ Z! w! ~3 _3 A$ C- j. S
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文字:王祖芊
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图片:陈慧莹1 O( `( D& s/ {, u

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