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[小吃&甜餅] 綿雨濕冷!?來碗湯圓、紅豆湯沒在怕啦!

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發表於 2017-12-4 23:01:25 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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其實『星大王甜品專賣』先前夏天時就介紹給大家過,
5 r4 o) R% Z" s4 ~* g% U- |夏天賣的是米苔目冰,隨著季節的變化,每年10~4月就賣起冬季的熱甜湯。
' y' j7 @8 y( g- `$ [9 p從往年販售燒仙草、紅豆湯,今年又增加了大湯圓,冬天暖呼呼的來上一碗就是特別過癮!
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8 R& B/ M3 [2 \" \『星大王甜品專賣』在冬季時開始販售熱甜湯,4 ?; l: _* B* _4 E/ H9 L6 O. ^! C1 a
熱甜湯這東西要好吃其實說難不難,說簡單也不簡單,
4 M& C4 B! s4 g, @首先是湯圓、芋圓這類一定要現煮,預先煮好放著多少都會沾黏住,口感上遜色不少,
, y/ u+ s0 Z: T0 x. ^1 P# A$ w而其次是料多且料好,『星大王甜品專賣』不光芋圓老闆親自手作,食材嚴選外,配料也都給的相當大方,
: w8 Q3 S  C0 F4 _$ X0 x最後則是糖水,除了黑糖增添了香氣外,甜度上的拿捏非常重要,但這點通常每個人的口味也不大一樣就是。* g- M6 I3 {9 U1 Y* z8 k% M7 Y+ [
『星大王甜品專賣』菜單
- r/ L) d  k) g6 G每年4~10月是夏季賣冰品,10~4月則賣熱甜湯,
4 {4 |; ]& G4 H* U除了紅豆湯、燒仙草外,還有花生、芝麻大湯圓。
' ~( |! U  u7 b6 ~燒仙草8 v& t( b# Z* {+ r. e% M/ S6 W" i
燒仙草的好朋友花生也是老闆嚴選,嚼起來花生香氣特別明顯,
, O: o: e1 d" }% U. i, I$ |而『星大王甜品專賣』的燒仙草可以稍微慢點吃不用急,因為店家標榜不勾芡稀釋,所以不大會結凍。) V9 K" `4 Y8 L0 `5 t- I
入口相當滑順,喝起來帶有淡淡的甜香,除了花生之外,配料湯圓、芋圓、番薯圓都軟Q好吃,
* ~6 ?6 l# E5 R. o: ^, f尤其芋圓香氣特別明顯,帶有食材天然淡淡的清香。: R. A$ |9 F; G9 A
綜合圓黑糖紅豆湯
* V" g0 M3 }2 @$ F( d5 C" [手工芋圓、地瓜圓固然Q彈好吃,但紅豆湯本身就好喝到讓我想推薦,
# S6 {- ^! e- G* `% k; ^$ Q我這人愛喝熱甜湯,但偏偏又不愛太甜的熱甜湯,3 T! L; Z9 _% o+ |1 ~3 W' K1 K
『星大王甜品專賣』紅豆的軟綿順口不說,且添加了店裡招牌的黑糖,
6 _9 K8 N+ @( d8 B* S7 B淡淡的黑糖香,甜度不高,剛好合我口味,好吃!冬天一定要來上一碗啊!
+ w9 b3 {* W  t8 E* c. v# l; f, v今天跟往年不同的是,『星大王甜品專賣』推出了大湯圓6 ^: z8 q0 K. A2 V4 {- I/ D
飽滿的湯圓一份四顆,配上好喝的紅豆湯,冬天來一碗特過癮!( G: _/ T7 d" `. A0 Y3 I! u2 W1 C6 g+ L
而口味上則有三種,除了常見的芝麻、花生之外,還推出了抹茶湯圓
% u7 T# N6 r2 Q- }' W1 b芝麻湯圓
4 Y1 U% r, |5 \) G* n一咬下去我就忍不住問老闆,這芝麻湯圓為什麼吃起來特別香?
: ~4 c5 K4 p! u; U! @& H  O8 E5 O老闆笑笑說,大概也是食材的關係吧,同樣是芝麻,便宜的跟貴的香氣還是不一樣啊
* W, n8 R7 ]: k$ {花生湯圓; n. {5 L" F5 S
吃起來相當爆漿的花生湯圓,甜度上也不會太高,不容易甜膩!
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