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[小吃&甜餅] 藏在打烊後的傳統市場內,麻油腰子、麻油雞暖你這個冬天!

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發表於 2017-11-23 22:54:31 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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- C* i: y* l9 n- @$ Z1 ^; L每年的冬天我一定必吃幾樣料理,一個是薑母鴨,另個就是麻油雞,6 E) S1 q( j5 Q9 L4 h) D$ W
往年總會為了吃麻油雞跑南機場、各地夜市等,: b2 _& W; T4 W' V
沒想到某天我忽然發現,原來東湖菜市場內竟然藏著一家『藍家麻油雞』,1 {- b4 m8 \( j$ d$ Z  H6 s
趕緊趁著天氣變冷,馬上怒吃一波!. V8 B! z5 S3 f  E/ O7 [7 E
『藍家麻油雞』位於東湖菜市場內,如果是會來東湖菜市場買菜的朋友,- [  l: e2 \+ [- ]" ~. v+ r# ]
應該會知道這邊,白天東湖菜市場有兩攤雞肉都挺不錯的,5 ]7 v2 e" }, l7 ]* n# d9 a
一攤是『咕咕雞專賣店』(不是賣寵物用品那家….),另一攤則是對面的『模範雞肉』  S5 Z( m" f& m( g' @" z
而『藍家麻油雞』就是在『模範雞肉』這個位置,
  F7 e' L* A% W: D" H4 f不過因為東湖菜市場是早市,而這附近也不算是東湖的餐飲聚集地,其實我一直都沒發現這家『藍家麻油雞』。
- _, O5 M3 @2 U0 V+ y# S麻油麵線7 J* O2 S$ l& g# I3 O6 _/ g3 A- i
『藍家麻油雞』的麻油麵線是帶一些湯的,
7 ^' R! N' J/ i) s  K最特別的是還會附上些許高麗菜,麵線不會黏糊,5 V8 j; V  _' K1 K  y
雖說不算特別Q,但也不會軟爛,冬天來上一碗特別暖胃。1 x1 X. P: \/ s- |6 ?8 n' z) I* B

# Z# ?. i( H) V- k麻油綜合4 V+ L! H3 {* B) U; E
一碗170的麻油綜合,光看價格還真不覺得便宜,2 r) s, c0 |2 n5 I. Q7 u6 C
不過一上桌看到滿滿的豬心、豬肝、里肌肉、豬肚、腰子、雞胗,忽然覺得170真的蠻划算的。
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