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食材: 皮皮虾250克、小葱、姜、蒜、红尖椒、花椒、十三香、酱油、海鲜酱、食盐、色拉油 9 ?9 k8 a# B8 s: j, J: D+ Y8 v5 F) ~
做法: 1、皮皮虾洗净备用,葱洗净备用,辣椒洗净备用,姜洗净备用,大蒜备用 2、将洗净的葱切段,葱叶切碎,姜切片,蒜剁大粒,辣椒切片备用 3、炒锅放油,下入花椒爆香 4、下入切好的葱姜蒜和辣椒翻炒,同时放入少许盐和十三香 5、将皮皮虾倒入锅内翻炒,加入少许味极鲜,放入海鲜酱 6、翻炒均匀,入味即可关火,装盘上桌食用。
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