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[小吃&甜餅] 深夜限定▪在地人的銅板小確幸▪魚市場爌肉飯

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發表於 2017-8-17 14:19:46 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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4 }* t& ?  k+ a+ `每次看到彰化的美食新聞 ,無非介紹彰化肉圓或者爌肉飯,每次都被燒的不要不要的!8 M3 b" ~3 E" w4 A8 }9 `) u
今天特別介紹彰化爌肉飯,它不僅是在地人的早餐、午餐或晚餐,甚至也是許多人宵夜的最佳選擇,所以在彰化這個地方24小時都有店家販售爌肉飯,讓在地人都能吃到這平民美食!
9 P$ R* m5 \  _& W. k" c, Y" x今天吃的這家「魚市場爌肉飯」限定在晚上九點開賣,還是讓這淳樸的小鎮掀起排隊熱潮,也讓這彰化人寧願排隊也要吃到的深夜食堂!  A" v" b9 N% q. d- i, {" R
菜單︰+ Y; m5 Q. V3 T
為了這一頓,我可說是特地不吃晚餐,直接殺下去彰化就是要吃到魚市場!九點多到中正路就看到昏黃的攤位錢大排長龍,可說是見證了彰化人真的會半夜吃爌肉飯這件事!% O) K' ?: d& x* Q, n# P
排隊的是想外帶的,要內用的朋友可以看有空位就先入座!
2 @' `) s. g1 E! J! q好不容等到有空位我們就先入座,快速點了一桌菜$ J/ f$ [8 \0 O
爌肉飯 50元# f0 p. p9 Y4 I) u. F+ R& j
彰化的爌肉飯很簡單,每一家都是這樣一塊爌肉放在白飯上頭,再淋上滷汁。每家的味道都不大相同,但各有擁愛的客群!
# \( `8 ~& t' H爌肉有時是帶皮腿庫或是三層肉,夾上那肥厚的爌肉,狠狠一咬,肉皮與那已滷的軟爛的肉塊隨即入口即化。
4 r+ f- k: S  r荷包蛋 10元0 c. N$ E- }  s1 R, a6 g3 f
老饕吃法一定要點上一份荷包蛋,讓半熟的蛋黃汁液林在白飯上,光想這樣的畫面就讓人吞口水了呀!! }( ^% B2 C; c% ]5 I9 L, j
肉皮  20元/份
& W/ `3 k' ]* O, q% r3 ]充滿膠原蛋白,可說是天然的美容聖品啊!- L" g2 ^  u; o5 d  y
筍乾 15元/份
# K6 a# ?$ t6 I& _9 J3 B; ^  h2 s吃爌肉飯必點筍絲,口味吃起來中規中矩。 尤其這裡價格這麼便宜,根本不用思考就點了!  [9 l  }+ A* J8 Y3 f
綜合湯 15元/份
: ~, @& W# d" }& P' Z& z綜合湯的湯底是大骨湯,因為有加了蘿蔔,所以喝起來鮮甜清爽。多了貢丸讓整個湯多了些肉香味。
' X. S" V" Q. S7 [7 ]; o' A+ z  N+ F我不是想要戰南北,但彰化這裡的爌肉飯菜單價格真的很平價耶,連小資女都可以不看價格,點上一桌菜的那種!
7 B/ z4 Z  j/ a4 `0 \9 T, T這麼好吃的國民美食不能只有我吃到,推薦給大家這個彰化人氣很旺的「魚市場爌肉飯」。6 N4 `; G! D% T: W
彰化魚市場爌肉飯( s% @& T/ ]0 U: `0 |7 |
地址:彰化市中正路二段320號
" G3 `3 d2 F5 j1 G電話:04-7629160; n! ], [9 j5 i8 M( x9 o- `2 z
營業時間:21:00-賣完為止4 h: C  r6 B1 V! ^# c$ P
臉書:彰化魚市場爌肉飯7 _" K. y+ i1 v4 T

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