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葱丝拌豆皮主料:豆皮,250g
/ e- R) \( k; f. @8 R6 C$ u. [辅料:食盐,适量;味精,适量;白糖,适量;食醋,适量;香油,适量;葱,适量) @4 e0 @4 w# @& a2 ?
葱丝拌豆皮的做法: c8 H7 a* H" k8 O# B" F
1.主料很简单 小葱、豆皮。9 ]; O- K, {( J) m* o
2.小葱洗净切丝。
|8 u9 Q0 Q. y; y- Y3.豆皮切丝。
4 ^; M' u: E, _4 E! Q* C3 W9 H e( A( j4.切好的豆皮丝入沸水中焯一下捞出。$ T; k$ d9 g" i. Z. W- u9 J& ?
5.焯过水的豆皮、葱丝放入大碗中。! J" M* {# r w4 p+ H! U
6.加入少许食盐。' n, p8 r% m( u2 y/ k
7.加入少许味精。, G x% J7 C3 [# I5 z9 K& |7 J
8.加入一小勺白糖。2 O4 q& u: q3 O; K, a
9.加入香醋。: v N# x4 V- V1 i" j2 d1 K
10.最后加入少许香油。! m# n, Y2 V" y, Y: ]7 O% K
11.拌匀，装盘，上菜！7 p2 e6 G" [5 q
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發表於 2017-7-29 12:18:25
