鸡汁萝卜片[5P]

huhao740329

鸡汁萝卜片[5P]
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工艺：蒸
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7 o( v# S7 p( z$ }: r( ]! [& ?难度：初中水平

& O& F$ D$ P- }4 \人数：2人份
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口味：咸鲜味

* K3 g' c$ V$ \0 O! z准备时间：10分钟
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8 {% q" D$ [* ~- j/ h! @烹饪时间：<10分钟
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“放假的时间总是过得很快，一转眼就到年初三了，今年湖南的春节阳光明媚，感觉就像春天一样，微信群里朋友们都说其实过年就是家人团聚，一起吃吃喝喝，虽然很累却又其乐融融。这几天估计大家都没有少吃，我就上个清爽一点的素菜吧，给大伙儿清清肠，零难度的鸡汁萝卜，不管你有没有做过菜都能做好的。”

主料：白萝卜1根

0 F9 V  Z; a0 R+ q辅料：红尖椒半个
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2 C( H7 v6 z- P! e! I调料：鸡汤1碗细香葱1根
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鸡汁萝卜片的做法

9 J. v' w+ o9 \/ Y# B  E" q2 H1.准备好萝卜和鸡汤
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2.萝卜洗干净后切成厚约5毫米左右的圆片
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3.萝卜放锅中焯一下（时间很短）
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, _& X+ o1 y$ X+ Z+ C4.捞出来控干水
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5.依次摆入盘中，浇上鸡汤
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6.上锅蒸8分钟左右即可，出锅后撒一点鲜红椒和葱花


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烹饪技巧
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鸡汤里有油有盐就不用在加其他作料啦。

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