辣子鸡中翅[9P]

huhao740329

辣子鸡中翅[9P]鸡中翅，肉质鲜嫩，营养丰富，烹饪方法也是多种多样。用鸡中翅做的辣子鸡，皮香肉嫩，加上炸香的花生米，香辣美味，回味无穷。
- h$ s; b+ |' ~2 Z5 b8 O1.准备鸡中翅和花生米

2.准备调料，干辣椒剪成段
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3.鸡中翅洗净后切段，把料酒，盐，葱，生姜，生抽一起加入拌匀腌制2小时

! D8 T$ l3 J$ I5 b/ [/ g3 Y4.冷锅冷油，把花生米倒入炸香后捞起
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0 B* _5 k6 f+ u0 q5.再把腌制好的鸡中翅捞起加入锅中
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" i7 \6 r% o& d5 W* R6.炸至酥脆后捞起控油

6 Z7 J. f- j- d+ A/ p0 _7.留底油把干辣椒倒入不断的翻炒出香味
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8.再把鸡中翅和花生米一起倒入翻炒片刻熄火出锅
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. G5 O5 f* X# i9.盛出后加入香菜即可享用
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