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$ p6 M: A( e9 s: F% B) t* D5 G' sIrene's 食旅.時旅
) q' ^' {& G' u6 p分享國內外美食.旅遊.親子,互相交流所有美好的事物。# l% Y9 T5 V4 V$ J. _ w, T) @* k: p
% v$ _, [' n. @1 T! f% y( tyahoo-travel-editor:4 N$ ?/ V Y- \3 W

7 n7 j7 d1 E; s% c5 c【旅遊部落客專欄/ Irene 】
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+ d6 k1 s+ a4 c! A c到沖繩旅遊怎能錯過品嚐石垣牛的機會呢?
% M) e7 D6 ^) P% M! ^" [石垣牛,是指在日本沖繩縣石垣市及八重山郡(竹富町、與那國町)出産的黑毛和牛品種,! Z/ S8 k$ C0 {7 X: J: }, I
在沖繩隨處都可看到供應石垣牛的餐館,可說沖繩必吃的人氣美食之一。
. k' J, r3 N. G8 ]1 oYONAR`S GARDEN是瀨長島Umikaji Terrace中的一家餐廳,
0 N* v! p- E8 {- x8 N& k主要提供石垣牛牛排為主,當然也有其他非牛的餐點,午餐比晚餐便宜,' B! h$ A$ I; i6 o [: H
有預算考量的朋友可以考慮來吃午餐。
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$ v1 g% G0 R* x5 L( _0 O3 c每天限量10客的石垣牛,原價6千特價4千,當然就是選它囉。 % N$ p# U* {4 W. |4 s+ {
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有室內跟戶外的座位,既然來到沖繩,當然以海為伴選擇戶外座位囉,& g& E; X+ d' O
位在最高的樓層,放眼望去的海天一色視野絕佳,0 J& [# F& e; T7 q: r2 `: U
搭配無敵海景享用高級的石垣牛,這不是幸福什麼是幸福呢?!
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* H% R8 Z- ^* N 我們一家獨享這片寧靜。
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價位從便宜到貴都有。 ; s3 ?" g; N$ C& j# t
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  期間限定的食之放題,戰力不佳的我不想嘗試。
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先端上一人一杯的冰水。
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+ [ h% q) G* _. _; }2 W( O小朋友也有,還給了小吸管!
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6 n) |( L F! T# V) o5 S+ ?8 z, O提供兒童椅跟兒童餐具,沖繩超適合帶小孩來的,有許多遊樂設施(溜滑梯)外,餐館也都對小孩很友善。
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& y9 L# S2 m* M& ]! @ 套餐的沙拉&濃湯,
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1 B& ^" R5 S3 @; n3 H3 a% A溫溫熱熱的玉米濃湯,濃稠夾帶玉米的甜味跟奶香味,還不錯,2 R8 \/ Y4 F* Y9 R8 F w
一旁還搭配小塊的可頌麵包,脆脆的呈現很多層次的口感。
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炙熱的鐵板,上桌的就是我的石垣牛牛排囉!
F1 d8 r& |5 u% ~' c3 O不在Menu上的限量牛排,一天只有十份,附餐可選白飯或可頌麵包,+ ]. g+ C/ w9 @! ^
可頌是店家的招牌之一,泰瑞吃完才發現可以選麵包,有點後悔。
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本日の石垣牛ステーキ150g,4000円,
9 \+ n' @, ^+ [+ ?搭配的是萊姆醬、洋蔥醬,萊姆醬顧名思義酸度較高,洋蔥醬則是鹹度偏高,卻又帶著洋蔥的甜味,! }8 r9 w9 Y( s K; s4 |0 Z; v6 F
想吃原味沾些海鹽就很棒了。0 X H$ _3 B$ ?# J
熟度是店家推薦的五分熟,超粉的肉質,卻沒有驚人的血水,肉汁緊緊鎖住,7 a+ T1 P2 m% G" `$ x
肥瘦分明,就算只吃瘦肉部分也不乾柴以及油膩,沒有筋度跟韌度的嫩,這種口感真的很與眾不同,) j, }1 s" w/ ~0 P1 p& ?8 ~9 W
不過吃完整個鐵板上都是油,油膩了點。
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本日の甘熟島豚ポークステーキ,1600円+イセえびウニソース,1500円
; l4 S" c' h6 g6 R1 C. J不吃牛肉的泰瑞選了Agu豬,除了石垣牛外,Agu豬也是沖繩很具人氣的美食,
) B3 ^8 g0 G1 n3 A, eAgu豬沒有豬騷味,肉質很緊實很有咬勁,個人是沒有很愛Agu豬的口感,
6 T2 Y: @; |3 c A7 W/ T I. w第一餐很奢華的加點海膽醬焗烤龍蝦。
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海膽焗龍蝦幾乎也變成沖繩的熱門美食之一了,應該是從泡瀨漁港「パヤオ」直売店開始的!4 i- I6 g, p! b0 }% t$ a/ Z
龍蝦肉本身新鮮,吃來沒有粉粉的口感,蝦肉彈牙又不乏甜味,海膽醬口味重些。
% m( l0 D* P6 I D& a5 b 雖然價格不便宜,但石垣牛值得,美食佳餚配上絕佳美景,更值得,超適合情侶約會用餐的地方啊。# l# q' K6 m3 A+ `( e6 L* e
YONAR`S GARDEN
' D# w! T0 u5 c: q電話:098-996-52325 t5 ^3 N, |/ A$ w% U" w7 A
地址:沖縄県豊見城市字瀬長174-6 瀬長島ウミカジテラス2 V1 {' Y2 m- S$ F
營業時間:11:00~22:00
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