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1 {4 }/ J- G0 i$ a& B 今天要分享一家由4位正妹老闆開的澤多海鮮燒烤板屋
: [& _+ R$ q- a/ `- ]主打澎湖直送生猛海鮮,各種海鮮火鍋、壽喜鍋、還有串燒都新鮮好吃9 p$ k7 v2 t* @9 J4 X
來到澤多可以享受美食與正妹老闆親切的服務,適合家庭、公司、朋友聚餐
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店內空間不會太小,約可容納8桌
% K! [, b9 y$ y. g平日的晚餐時間生意還不錯
+ N$ H, U% ]3 h, M% w' Q8 ]1 G o3 Y; b角落有一台飛鏢機,等餐的時間或是用餐完都可以來試試身手,玩得開心2 Q9 v$ m! L. {$ X; Y
8 ^" r E5 j% F& _ 走道後方另有一間獨立的和室包廂,低消6000
6 U$ j" v/ w5 O" ?0 U1 h" ^家庭聚會或是招待客戶,可以預約包廂
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大紅招牌燈籠高掛,後方是正妹老闆的工作區) E0 A# b" y% v' Y
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前方是生猛海味的泳池,波士頓龍蝦與五彩花龍蝦、螃蟹都在籃子裡等著出場上桌$ f; d1 v9 S& H; t
店內的海鮮大多從澎湖直送,非常新鮮. y6 B: ~ I0 y, i4 O0 _0 y
$ F3 D8 _" ?4 R7 } 菜單Memu (請點文末店家資訊連結)
& I& N: c3 I; y% @9 }& g海鮮、串燒、鍋物、熱炒、壽喜鍋…通通都有
4 v7 _, c2 O* c; v) c品項非常多,還經常有隱藏版菜色出現,點餐時可以詢問正妹闆娘
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看好菜菜在這張單子上劃記,交給正妹老闆即可6 l! L# ^/ s4 q. [% X# e
海鮮食材都從澎湖直送,除了包廂有低消6000限制,其他無低消規定& T; h e9 q t5 g5 o
滿600元也有外送服務喔,加分!
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# ?8 h4 M0 C* {6 D" E6 q R6 W1 Y 海鮮鍋底 7 B- a& l9 T) f A* ~* D x3 M
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滿到尖出來的一鍋好料,一上桌就覺得澎湃- {9 M% K* l# ]6 K
這鍋湯底有白蝦、高麗菜、玉米、花油菜、菇類、蛤蜊, U: Z6 Z; s4 I; n1 u
重點是用天然食材熬煮6小時的湯底,加上這些新鮮好料,味道無敵甘甜8 s0 B& _0 z4 w. C, M8 ^
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加上皇家海鮮拼盤也上桌後,一整個豪華澎湃
W* C5 o7 m2 w; u7 A4個人吃這一鍋都有點吃不完
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7 h% F( \; O9 ]0 e; {" ^! X 紅蟳非常新鮮,看色澤就知道7 [& x B: }. M, D F; a% a
蟹殼上有好多蟹黃蟹膏,澎湖直送的新鮮海味,鮮甜無比
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除了紅蟳,還有大干貝、白蝦、蛤蜊、竹蛤
7 B! n- K3 O- @6 {9 ?) r9 f食材會依照季節選用當令肥美的活海鮮,不一定跟菜單上寫得一模一樣
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下鍋煮畫面超級誘人
: ?: D3 z, N1 I- h人啊~要對自己好一點,就是要吃這滿滿的海鮮鍋物才對啊~~: L+ ^/ H3 a; `- K: z
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看著這紅蟳慢慢變色,第一個就是品嚐它的美味
# {' j# \1 H0 Z% T+ z. z味道好鮮好甜,澎湖直送果然威啊
. w: P8 d7 A- D) \% o愛吃海鮮的朋友蠻推薦到澤多品嘗生猛海味
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原本熬煮6小時的湯頭就很甘甜,加了蔬菜鍋底又多了皇家海鮮拼盤加持
/ N- ?6 P- h, u; o( [整個湯頭雖然變濁,但是味道卻變得無敵鮮甜、海味十足+ n8 }) C5 N. A4 g
每一口都喝的到大海的滋味,這個鍋最精華就是這個湯了5 T p6 f6 E/ b( s+ R4 I1 q/ N
吃鍋之外再來點串燒,這一餐超完美$ _9 [ A. I* H
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鳳梨培根
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培根包捲鳳梨,上面鋪起司串燒
3 [" M, ~4 R8 o' E* ~味道酸甜爽口,一點都不油膩,第一道串燒就讓我們很喜歡: v4 q" H; V) A! Q
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烤青椒$ n# r. G& @+ {
這青椒烤得相當不錯,不會過乾過焦保有水份
, f8 E0 g% l, u8 ?, J吃起來既有炭烤香氣又有甜甜的湯汁,好吃好吃9 l4 I# p4 K l! d
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日式鮭魚炒飯
+ _# b& [6 L% H: O9 a8 y+ [這道鮭魚炒飯也是很棒,加入大量鮭魚鬆拌炒,口感相當清爽不油膩* z) l1 @4 k1 |- z5 H
上頭還有點綴一些鮭魚卵,提升鮮甜滋味- o$ ~5 B0 g7 |
商妮超喜歡這炒飯裡頭的炒蛋酥,又香又鬆的鮭魚飯我們都很喜歡9 c! K6 \7 e t+ U9 d& F: G/ y: q
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