- 註冊時間
- 2014-2-4
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：1792 天
連續簽到：1 天
|
三素拼盘3 ]& F. a! P9 J2 c; ]
[url=] [/url]
7 L% U8 D* J$ v) h“秋葵的养生价值就不用说了。这是一道色彩绚丽的凉菜。有精致明艳的黄瓜花、补肾益气的绿秋葵，还有清爽脆嫩的泡藕带。
5 C) t& r6 H9 e; U7 K- G& r一个盘子里，演绎了腌泡、油炸、和白灼三个口感。以秋葵为主角，称出圣诞季的主色调，冬天的绿色。可谓一盘精致养生的小菜。”# h. D3 |4 T- I
食材明细9 N: `8 [1 i4 C
8 v: I" R' W: V5 n! {( S
) p4 j7 p1 e3 k( Q( V三素拼盘的做法步骤
* l" A# o$ b, } z9 c: [
H4 X" i: `9 h: h ~; W 1 8 ~* e/ L0 Q3 { ^0 N
材料备齐。
$ F" q" d8 G3 p& _+ V [
l( T5 f& {3 u# n" [! C& w 2 ) T( e# n( R* p- s2 Q5 S/ K
用鸡蛋、面粉、泡打粉搅拌成糊。然后将新鲜的黄瓜花洗净沥干，过面糊。: T9 {7 ^4 R7 A9 y
 & U7 L) V/ F: G" h. a& ?1 |2 M, _
3
; I# n. S! V; h$ s6 y锅中入油，烧热至8成熟，入锅炸三分钟左右，炸到酥脆为止。放到厨房用纸上沥干油备用。待油沥干后摆盘。% Z D( o/ m$ r4 G9 W+ F
 % W% ^8 U3 G c3 f# \- l" ~
4 D) |& i/ W) U# T, E) m2 f6 Z, D
秋葵洗净，入开水焯烫2分钟。
/ W- ~% E0 ?2 p
' O* Y( |2 U8 ~ ?0 t9 | 5
9 C, A0 ~( b( n8 C$ P捞出来直接入冷水。码放在冰块上。（冰块里可以冻点花瓣，效果更好）; n& [" R# t! T, |7 H2 T6 E$ p; t
 $ r; V2 D9 l% V% }
6 ( h: C+ R8 i# ?$ x9 L% h& S
盘中点缀腌泡好的藕带和樱桃萝卜切片即可。
* ^. c9 f; L6 O) E
3 a8 k+ `4 G- `/ |* W' D7 b/ J
5 b* Q2 o& p1 N% P" ]/ G使用的厨具：平底锅、煮锅
( r" x- A9 S6 p: K6 l5 d
* [, B3 f, U: _
% V0 s8 h! J5 k% Y$ b# b7 o; U
# V+ t) i& D) R |
|
發表於 2017-3-22 14:45:08
遗忘↘蕾拉●