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【广东】蒜香烤蘑菇
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1 X, X! y- g& z/ i“用烤箱做菜，真的是好方便，整上过程一点油烟都看不到，做好调味拌上食物，放进烤箱15分钟，就等着吃吧；原汁原味的蒜香烤蘑菇，取出来趁热吃，鲜蘑菇自带的鲜味混合了蒜茸辣椒等味，不用等上桌，一下子就吃光了”
3 K9 Y: b# Z- Q) V3 P- Q5 k 食材明细
7 l; x4 v/ B6 V5 P& [! g- 蘑菇适量
- 朝天椒适量
- 香菜适量
- 蒜茸适量
- 葱适量
- 糖适量
- 盐适量
- 玉米胚芽油适量
- 鸡粉适量
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7 n j" r% Q; {" h2 s/ k$ T7 M- 微辣口味
- 烤工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
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4 Y. f2 A. S, v* `( y【广东】蒜香烤蘑菇的做法步骤
! S% O, Q& s$ ^4 }/ B' m/ K # q, w# b; l9 B+ z
1 , K: R4 h4 a$ B! E
各材料，蘑菇去掉底部，其他剁碎$ D) X5 S1 m) x) d3 T, O9 N5 {8 q5 c
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/ B* `' x- M- o' ^' C! `% ?; o( i调味料与蒜、辣椒、香菜梗、葱白放一起* x$ q* J; n9 F: }$ ?( C; m
 : C$ |# P8 [' v: g
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下玉米胚芽油，所有调味材料拌好静置5分钟4 |- n% p; V9 K" {9 h
4 A, Y/ ^! z s7 j# x; z1 B 4
3 E+ L( F3 t: g4 G1 |$ P蘑菇底部朝上，填上蒜香料
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在上面再淋上玉米胚芽油
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) |# ^; t7 [- T4 q+ F' _+ H 6
. h/ ]' l e8 A$ d5 G j$ z放190度的烤箱烤15分钟
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. W' _9 b- T/ M, n取出后，再撒葱花、香菜，即可食用
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) w/ N; G0 e5 S* M使用的厨具：电烤箱
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發表於 2017-1-29 19:52:15
火镀红叶