烤羊肉酥皮餃佐印度風味咖哩美玉白醬 [1P]

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玉白醬 食材 (1 batches)

份量	單位	食材
2.00	片	酥皮
20.00	公克	蛋黃汁
1.00	適量	白芝麻
60.00	公克	羊肉餡料
160.00	公克	羊肉碎
6.00	公克	蒜碎
40.00	公克	洋蔥碎
		印度風味咖哩美玉白醬材料:
200.00	公克	康寶美玉白汁
100.00	公克	康寶巴黎風卡非醬
		（已調製）
10.00	公克	康寶精製蠔油
5.00	公克	薑黃粉

- K* p' b% \% R9 z料理
* l& ~  L7 D1 z* c# Q3 a  E6 [# Z做法
7 w% b  y$ E+ R# _3 }1. 餡料:用不沾鍋炒香羊肉碎，取出羊肉碎，用剩下的油炒香蔬菜後加入其它所有材料，小火煨煮軟靜置冷卻。用酥皮包裏刷蛋黃汁，灑上白芝麻，烤箱預熱180度，烤8分鐘即可取出、排盤。
2.醬汁：將醬汁的所有材料完整攪拌結合，裝一醬汁容器，搭配做法1一起食用即可。

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食材的比例都介绍的清楚 明了.做法也不难,试试看.