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% L9 u4 W/ ?: l# [" [2 l6 B" p2 y
預備食材3 [% n3 }1 g6 E9 N! Z0 Z4 r
玉米粒 240克
" w1 k# t( ?$ F9 ~9 l7 z馬鈴薯 1顆: K ` }8 L0 @. }, O: [/ U- J2 [
西洋芹 1根
2 u1 ]% U; }4 _/ P洋蔥 1/4顆
3 b9 m: T8 i' U8 w, T% m奶油 15克+ U& R( [3 T- Z
水 200ml' G4 ^+ l. c' _. _4 C
鮮奶 400ml
) e Z: Y/ M" c8 w9 ]6 M1 ~3 v法國麵包 4個& e5 j$ j1 c j" a( h3 l$ S
調味料6 B8 G' v4 t. k1 Q4 r& F, u
北海道白醬料理塊 1/8盒 (1小塊)0 S# S9 y8 [6 L6 ^4 [& y
黑胡椒粉 少許8 M- S2 S/ I7 j! J* M
鹽 適量
( a4 }) K* S0 ^8 p1 _1 u7 s, Z9 [) b! i
1 B" @/ A$ h& X9 v6 V$ S
, X- J- P# o7 P0 t
+ x# O: y, U6 C5 i2 L6 s3 r步驟說明
9 s# C/ T+ C( K, l! ^, L![]() 01
" q0 ]6 x7 b0 l9 R準備食材:所有蔬菜食材都切小丁備用
* I l+ S0 ?" e![]() 02
( L! J2 |) I% @1 z% @4 E9 W用奶油炒洋蔥丁.西洋芹丁,然後放入馬鈴薯丁.玉米粒與水煮到馬鈴薯軟化
: P1 p; Q" s. e: i3 C! W![]() 03
- }, |, K3 t/ W' t3 V0 o5 T: W( ?# ^0 U將步驟2的食材加入1/2份量鮮奶,用調理機打勻倒回鍋中, w3 J, G: v! A( Z
![]() 04
7 |% ~, s% |* z ?& b2 Y# J6 Z最後加入剩下1/2份量鮮奶與北海道白醬料理塊,繼續煮到滾沸加黑胡椒粉.鹽調味8 X3 D5 |) R& O
![]() 05$ e* {6 v |/ Z. ~' r' y1 w
法國麵包用烤箱略烤,將麵包頂切開挖出中間麵包體部份,讓麵包變成一個容器
$ r; i- \' e5 l( @6 z![]() 06+ ^* B$ G2 L" y9 x; {. r
煮好的玉米濃湯盛放在麵包就能上桌囉 9 W0 o: W9 ~& }* t
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發表於 2016-7-27 15:38:29
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