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食材
) w# {" ^2 P. B) X( d豆腐
& U9 ~4 P. f. c3 k3 P. H4 b" @1 W1塊
8 b$ J- j" |0 A9 L% T牛五花( P Y" Q' s% G! w3 X+ Q# f
200g& }4 Y4 u2 M; ^. _0 t" S( Y, Z
調味料
" l6 s8 `( @3 M6 u水( P; n" b5 ]# q q# N
300g
, P2 Z) ]! ^4 m) @" H. d a味噌) N2 U' P) Y' g8 I5 C$ U" u8 f
2大匙
, k/ Z) A$ i8 ]) [豆瓣醬
/ H# F$ k A9 M3 `8 h9 O. c1大匙
1 i. w$ S' S8 \; N! f+ H/ L砂糖
" Z6 x! J% Y6 \3 S5 n0 E1大匙/ j; w. o n* e1 m
醬油
$ K9 Y, P$ W, v1 j" V! }1小匙0 a& T5 |' d& a2 w! a* N+ d
薑末/ l$ e n) x4 V- c" X$ S
1小匙
4 q ]7 \# Q1 X) C6 Q- Z" g蒜末& {$ J7 z; I# f2 S, T$ S: U( ?
1小匙5 [5 x6 O b o
所有醬料加入鍋子中，煮沸* _) _% m" a& y
所有醬料加入鍋子中，煮沸
) D8 i9 M" O$ z; _1 `2 \$ T沸騰後放入豆腐與牛五花
\& j# Q5 J* ^% @& U; T& A我還放了蒟蒻 |
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發表於 2021-2-21 18:36:53
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