WK綜合論壇, WK综合论坛

查看:199 回復:1 發表於 2016-7-11 16:18:16
累計簽到:211 天
連續簽到:1 天
跳轉到指定樓層
楼主
發表於 2016-7-11 16:18:16 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |正序瀏覽 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒

[米面&年糕類] 超濃郁培根蛋黃麵[10P] [複製鏈接]


4 l* x& {/ h. p- k預備食材9 r5 {% M4 p0 ~6 E- y& d0 q2 x
義大利寬麵   3人份
9 q9 o- N/ h# Z" v" E& @0 b# h鮮奶油   100cc
9 g+ ~4 [$ R2 l6 t7 R1 q* q* Y培根   4片
6 T( Q: c; b, V5 n蒜頭   5.6瓣
7 J7 l+ g( g/ F) D土雞蛋黃   2顆
) g# M9 R, C1 `6 n1 c( F起士胡椒粉   依喜好$ P. l/ ^2 h/ [% [+ F' L

$ B1 f  S( U+ ], R5 _
9 C  ]# [9 {1 m- C$ [8 X1 w. a! _/ t
7 f2 l8 P$ E6 H# ]6 l
5 s/ c) C  K- s7 y( R5 r- a
步驟說明
( ^& ~. C+ Q7 r+ g6 t( a
01/ c6 ?$ Q. [# Y
培根蒜頭切片% n' t. {# M7 X  N9 o) r& g
02
7 U3 j1 m4 i0 @$ F: B" N  ]* O9 w/ l蛋黃分離~黏膜要清乾淨" |: e; }+ |9 ]3 q/ A! A
03$ |! ^0 S. b5 e. z
起鍋小火慢煸蒜片至金黃色(小心別焦會苦)
8 v8 i; h, K' ~3 V) N! u! i04* u/ b* O, [& {# d9 L
餘油煸香培根至酥脆
# d" t+ \1 a: l2 R# \05. O# V" g, c( P  }2 G. _! e
盛起備用
1 ^( v( Z- f8 ^( N8 j! F06
6 `5 R5 ^' u9 ?" I# u煸過蒜片和培根的餘鍋~到入鮮奶油和兩匙煮麵水煮滾調味
+ F6 y' L' Q2 k' H3 ]2 ~( }076 x! S; h  ?) L8 p' {" n0 i
加入煮過7.8熟的麵條拌勻即可起鍋. N! U2 C8 G: Z1 ~$ l9 A
082 T( O: X6 c' K2 H0 ]
加上蛋黃灑上培根和蒜片即完成
" P' {3 Q- R$ x& d09( u% a6 ^2 B4 A/ ^: q
趁熱拌入蛋黃~麵條香濃滑順香Q帶勁1 m2 X3 q: _1 {) C

! {7 J* }% n& ?! E: T* Q4 d
: K; f+ K7 f7 ?& g8 W  x: {' ^訣竅提示
: n" d/ k8 b6 s, n4 k
1.鮮奶油也可改成鮮奶.量要減少30cc
; I5 H" v1 N4 j7 [7 m2.不敢吃生蛋可把蛋黃加入鮮奶油和麵一起拌勻
% z/ ]7 }8 H/ ?. i4 L( @) ^

9 @6 A% F; q' H. a1 G
收藏收藏 贊贊(0)
把本文推薦給朋友或其他網站上,每次被點擊增加您在本站積分︰1宣傳

回復樓主 親!! 下午好,中午養足了精神嗎?讓我們一起渡過下午茶時間,WK有您更精彩!

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則

c重要聲明:本論壇是以即時上載言論的方式運作,WK論壇對所有言論的真實性、立場及版權等,不負任何法律責任。而一切言論只代表發佈者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶務必自行判斷內容之真實性。 由於本論壇受到「即時上載言論」運作方式所規限,故不能完全監察所有言論,若讀者及用戶發現有內容出現「真實性、立場及版權」等問題,請聯絡我們:info@waikeung.net論壇有權刪除任何言論(刪除前或不會作事先警告及通知)| SiteMap[網站地圖] | DMCA

發表新帖 返回頂部