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6 j( i+ j: v0 a2 @' U9 B6 R7 C. W
預備食材
% \) p, I9 x3 P6 t% S" J$ s鮭魚頭 1/2個
5 G) r& R" k, B6 j白蘿蔔 1/2條8 o1 @- V; C7 d4 M9 t Z& c
紅蘿蔔 1條
5 T* y6 N! P. K% r3 y" n% {4 f3 l9 z4 A玉米 1條
3 _% s7 c8 ], e2 V4 C1 d蔬菜
: H4 n$ z/ z! A# Q! b丸子
7 K# f. B% f4 P, B$ f7 ?* \) r味增 1 i# k/ j( r6 {: B& O) M5 {9 M
豆腐 1/2個
, z" l. K, \' `; M
: M$ W" h5 ~+ c; O3 O- o y, s7 D4 s! n; \! @1 W' c$ t
" G9 ^2 L* Y/ m" E0 N y! P: h0 \+ T6 F
步驟說明 W1 W9 c$ s9 y. n( V
01 白蘿蔔、玉米和紅蘿蔔鮮切塊後燉煮熬成高湯% K! m4 C% i' x0 }' V- S5 f( U
02 味增化於湯中再加入鮭魚頭和蔬菜、丸子、豆腐5 C; Z& U H- W! {
03 待食材熟後即完成
( f! H3 I/ u9 K7 J* J, [+ R" U% f' ?1 L" w7 V% `! B
+ \8 d% {$ c9 J訣竅提示
8 S% f1 @3 M3 P1 _9 t用青菜熬成高湯煮鮭魚頭~味道鮮甜沒有腥味
/ X( n" F9 O; {& c" C4 d' o% @! [& l& W: j' T
食後感想) ^) w/ j2 V) l- k5 e* ~
鮭魚頭有很多膠質~熬成湯真很好喝
3 c4 ^6 z% O0 l5 G+ h+ ]9 l; } v# N% S: z
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發表於 2016-8-25 16:56:16
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