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[湯類] 蔬菜白醬濃湯[8P]

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發表於 2016-7-29 00:28:21 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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recipe_0062373_600_fit_1420432183.jpg ' V  Z; w$ g' |
預備食材
, h7 h7 Y5 H' w9 _. F- r2 r洋蔥   1顆6 C. |* z3 U/ d& m- _; }
馬鈴薯   1顆$ M6 ~0 a$ h9 i$ _$ V1 T" n3 |) G0 E
紅蘿蔔   1/2條
+ C; F2 j4 s* E" E; k; P花椰菜   1/2顆$ O9 l8 \5 R' M0 D" v! G7 D1 V
好侍北海道白醬塊   1/2盒0 w1 v( k9 b% L
牛奶   100克! u4 Y# l- t3 M9 L9 c' ?
步驟說明
% r# p; h% n  g7 w, k" C; q6 o01
. f* ^+ j# O5 s: b/ t備料。 洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯切小塊 花椰菜先川燙過
, S5 {# H9 G3 K  E9 _+ o7 D( P02
0 q' W, w* q3 ^* b* Q洋蔥先炒過,炒至透明變軟才會釋放甜味: q$ v7 o9 x1 P$ x6 X
03! Q6 L8 }6 j: B4 W4 d6 x
加入紅蘿蔔、馬鈴薯
+ d) g$ A$ v7 w) j04
7 c/ s$ C8 P5 e4 Z加水,悶10-15分鐘6 _/ N2 h) q0 I# g  U; s1 V; ~% b) |
05
/ N8 V, V' j3 c# h* q7 v  g關火,加入北海道白醬塊2 L1 u2 b% c  K2 b
06% V2 T3 o% ^' J& F
加入牛奶,再滾5分鐘
1 P/ t9 b6 j3 d; `( E* r' _7 s. R07
& [- f6 A, Y+ F9 \9 j& u) @9 p" o放了大量蔬菜的蔬菜白醬濃湯大功告成!
4 L" z+ a" w1 P7 ]( c
* D1 A( ~6 c6 I# @% q. l) e$ N
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訣竅提示

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白醬塊方便又美味呢!

+ J" D- Z) T9 {3 B& O9 ]. r' ]; c& k3 j: e1 O( j! x0 n% j+ S5 k
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