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[米面&年糕類] 家常炒泡麵[5P]

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發表於 2016-5-31 10:58:05 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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3 e" v$ h0 ]1 e1 {( t9 z預備食材
% A" P8 l. g% R2 {) W+ p- j泡麵   1包, k7 P, A1 U0 J) M1 m6 r
紅蘿蔔絲.金針菇.洋蔥絲   適量/ R7 o9 U4 z& ?; j* m
魚板   適量8 _' w' {% R2 K5 F
步驟說明4 w4 F# Y2 H9 C
01  [- A) g! X! M
所有食材切絲備用2 B' G' r  i5 _: c( W
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洋蔥下鍋炒軟加入泡麵裡的肉燥包一起炒香/ ?# J7 K) ?. C# j! j
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再加入另一包調味料
: H8 ]3 Y5 y, Q7 T+ y6 x! C1 T04( x/ L6 G( a- N2 J" j& S3 L
所有食材倒入加入適量水炒香熄火~最後放入泡麵蓋上鍋蓋燜3分鐘左右 掀開鍋蓋拌勻完成
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* f3 M# h+ @% R! R( Q2 m9 F, R訣竅提示
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燜的時間會影響麵條軟硬度所以依個人喜愛調整時間6 F5 K( q+ l/ l7 F; M
喜歡什麼配料可以隨自己喜好變化
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