椰香寒天［8P］

Popopapa123

3 ~3 P9 d2 g( F$ y( ?$ \% e4 D, l0 u. y預備食材
' k* k5 e$ O; V5 _/ d8 M7 D. }乾燥寒天條(寒天粉) 　 5克
; x7 c5 v) Z, }6 ~% ?5 K水 　 600cc
: i# L9 o# o/ m5 Q3 A: }% g糖 　 2大匙
椰奶 　 4大匙
' y! |% d2 w$ g/ \- u: Y椰子汁 　 100cc
步驟說明
01
水先加熱
5 q3 f6 r8 D8 s/ d/ Y3 l( M02
之後放入寒天條，用粉也可以 然後慢慢攪拌到溶解
03
要攪拌到完全溶解，然後加入砂糖拌勻 (砂糖量要夠，如果不加糖的話寒天會有一股海藻的味道)
04
. o% n( Y) w% @7 e% ]之後過濾出來倒進容器中
1 B5 }% z* J5 a, p05
% A+ V% r0 p7 z2 ]3 R放入冰箱冰2小時之後就會變硬了
06
寒天做好後切成小方塊狀
07
! w$ H, `0 C: s% ^1 @  Q( z最後加入椰奶和椰子汁就完成了~
4 K$ m7 h' y; D9 f) M

6 q: j8 e/ ]- E) Q訣竅提示
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要用純椰奶也行，但是我覺得太膩了所以會對一點椰子汁~