培根芝士虾卷［1P］

Popopapa123

---

材料
5 u; E: [/ j( q# c; W

准备时间： 20分钟

烹饪时间： 20 分钟

量： 15个

$ r$ B$ }2 n* _6 b" a

材料：

虾 (shrimp) 15个，开背去肠线，去壳，留尾部的壳

帕玛森芝士 (shredded Parmesan cheese) 30g，削碎

大蒜 (garlic) 3个，捣成蒜蓉

培根 (bacon) 15条

九层塔 (basil) 1捆

: i* `, |4 D: y6 w. h( ]) w做法
+ H" Q: T  E9 O% R4 o/ f1). 用刀在虾腹部横向轻划几刀，切断筋络 ；
2). 隔开虾背，平放在案板上，放一些蒜蓉 ，一片九层塔叶子，几根芝士条 ；
3). 把虾恢复原形；
/ |9 M- {+ p( W9 Y0 T/ o4). 用培根把虾卷好，每一层培根要有重合部分；
! |7 u7 d. K6 P9 B" |+ T# Z5). 重合处朝下放在不沾的铝纸上。烤箱400F烤 (bake) 15分钟，转上火 (broil) 再烤5分钟至培根表面烤脆 。
; Z/ n4 T, F% I! g$ X


4 E' r* V( ~. `# a  P" ?